Uno dei più bei resort del lago di Garda si annida alto sopra Gargnano (Bs), a 40 chilometri di Gardesana occidentale dal casello autostradale di Desenzano. Su undici ettari di terreno collinare nel cuore della Riviera dei Limoni, impreziositi da terrazze naturali con da uliveti e boschi, la vista panoramica spazia su tutto il lago, da Riva a Sirmione.

In questo posto magico Alcide Leali Junior dirige il Lefay Resort, che deve il nome all'antico francese la fée, la fata, epiteto tipico di Morgana nel ciclo di leggende di Re Artù. Magica è l'atmosfera di questa costruzione, inaugurata tre anni fa, dallo stile architettonico poco appariscente, ispirato alle limonaie tipiche dell'alto Garda e all'ecosostenibilità. Non si tratta di un unico edificio massiccio, ma di singole unità integrate nel dolce pendio della collina, con i tetti coperti da vegetazione. Le camere offrono ampi spazi arredati con tessuti naturali, materiali pregiati, marmi italiani, legno di ulivo e noce, abbinati alla tecnologia più sofisticata. La cucina del Lefay Resort con lo chef Maurizio Bufi rivisita in chiave creativa i piatti della tradizione, valorizzando la dieta mediterranea, gustosa e leggera, per offrire sapori italiani e del territorio. Protagonisti sono i prodotti freschi della stagione, l'olio extravergine d'oliva del Garda, gli agrumi del lago (pochi chilometri a sud di Limone del Garda, Gargnano è famosa per le sue limonaie) e le erbe degli orti. Un'ampia scelta tra grandi vini italiani accompagna sempre i piatti.

Il ristorante principale 'La Grande Limonaia” è situato al piano superiore della struttura e offre una vista sul lago spettacolare. Qui vengono servite ricche colazioni a buffet e cene a lume di candela immersi in un profumato giardino di agrumi in vaso che fungono da separazione tra i diversi tavoli insieme a eleganti graticci in legno. La sala è luminosa grazie al sostegno della volta trasparente sostenuta da aeree travi portanti in acciaio. All'aperto il Bistrot La Vigna permette di assaggiare sapori mediterranei all'ombra dei pergolati e tra i filari del vigneto. In inverno si possono assaporare le ricette tipiche riscaldati dal tepore del caminetto.


Lefay Resort & Spa
Lago di Garda
Via Feltrinelli 118
25084 Gargnano (BS)
Tel 0365 241800 – Fax 0365 241899
www.lefayresorts.com
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