Contenuto di terze parti bloccato. Abilita i contenuti e le funzionalità per visualizzarlo.
CASTELNUOVO BERARDENGA (SI) - 'La Porta del Chianti” ha sede nel borgo medioevale di San Gusmè, immerso in un paesaggio dove terra e cielo creano mille suggestioni. La purezza e l'armonia cromatica della pietra e del cotto caratterizzano gli antichi locali dove è possibile riscoprire i sapori della tradizionale cucina toscana. Percorrendo la strada che dal centro di Castelnuovo Berardenga conduce al Castello di Brolio si incontra il Castello di San Gusmè. Il nome di questo castello era in origine San Cosma e Damiano, santi ai quali è ancora oggi dedicata la chiesa parrocchiale. Le prime notizie certe di San Gusmè fanno risalire all'anno 867, con il famoso atto di costituzione dell'Abbazia di San Salvatore a Fontebuona. San Gusmè può considerarsi oggi, a tutti gli effetti, uno dei borghi chiantigiani più tipici, avendo perfettamente conservato la sua antica struttura, con gli archi sovrastati da stemmi, le case strette e le anguste stradine in salita.



Oltre ad un ambiente riservato ed unico nel suo genere, il ristorante 'La Porta del Chianti” propone ai propri ospiti una cucina tipicamente toscana che fonda le proprie radici nella tradizione culinaria senese. La ribollita di San Gusmè, il cinghiale in umido e le pregiate carni di manzo sono alla base del menu che varia secondo i prodotti che offre la stagione. I proprietari saranno a vostra disposizione cercando di accontentare ogni vostra richiesta, riservando un'attenzione particolare a coloro che sono soggetti ad intolleranze alimentari. 'La Porta del Chianti” è caratterizzata inoltre da una vasta scelta di vini rigorosamente italiani, dove il Chianti Classico la fa da padrone.


La Porta del Chianti
piazza Castelli, 10 - 35019 San Gusmè, Castelnuovo Berardenga (Si)
Tel 0577 358010 - Fax 0577 358907
info@laportadelchianti.com