Al rinomato Gruppo Tallarini - noto per l'apprezzata cucina e la produzione di vino Valcalepio Doc, oltre che per gli eventi e tutte le innovative attività collaterali - fa capo anche il ristorante 'La Dispensa di Arlecchino”, ubicato nel cuore del centro storico di Bergamo (Città Alta). La sua posizione è strategica: quasi dirimpetto l'area parcheggio di Piazza Mercato del Fieno, all'ombra della Torre di Gombito (attuale Ufficio Turistico), sull'antico crocevia romano e dietro la Piazza Vecchia di Bergamo Alta.

L'affaccio sul corso principale lo rende meta ideale sia per chi voglia accomodarsi per il pranzo, il brunch o la cena, sia per chi si trovi di passaggio o necessiti di una breve pausa, di uno spuntino o anche solo voglia togliersi degli sfizi e soddisfare il palato: in qualsiasi caso non ci si potrà sottrarre dall'assaggiare uno dei prestigiosi vini della collezione Tallarini (Fabula, San Giovannino, Satiro, Serafo), accompagnato da salumi e formaggi tipici della generosa terra bergamasca.

I piatti, snocciolati sul menu alla carta, escono dalla cucina curati e presentati nei minimi dettagli dagli chef dello staff San Lucio Events e ricalcano appieno le peculiarità della terra orobica, ma con una sorpresa: variano ogni settimana, così da soddisfare il cliente abitudinario o sorprendere il 'turista per caso” e chiunque ritorni una seconda o terza volta, memore della precedente. La proposta parte dalle cosiddette 'tavolozze”, ovvero ricchi taglieri con antipasti, e prosegue con primi sostanziosi e secondi di carne o di pesce, contorni e, per concludere, sfiziosissimi finger o torte deliziose, a base di creme o di frutta fresca e solo di stagione, caffè e bevande.

I prezzi sono assolutamente in linea e non risentono né della preziosità del borgo e né della fama del gruppo, tantè che la struttura è presente in varie linee di cofanetti gift e aderisce a promozioni o a pacchetti regalo pensati dall'azienda Tallarini, sia per coccolare tutti gli iscritti alla mailing-list (info@ladispensadiarlecchino.it - info@tallarini.com), sia per suggerire a tutti gli abituè un'idea alternativa ed originale, adattabile a qualsiasi tipo di ricorrenza, grande o piccola, da condividere con amici o persone care. Il locale, infatti, è nato con il preciso intento di valorizzare i sapori e i profumi della cucina locale di cui Arlecchino ne è il portabandiera ufficiale.

La facciata medioevale in pietra testimonia l'antica storia del luogo, arredato con legno e ferro tra le coperture voltate e le pareti con mattoni a vista: lo spazio che abbraccia il banco, al pian terreno sul fronte strada, era nato inizialmente solo per brevi degustazioni guidate, cui seguiva l'acquisto dei prodotti, e questo giustifica la linea essenziale di ripiani e sedie; in seguito ci si è attrezzati con tavoli in legno e si è ristrutturata la cantina sotterranea, antico vano di epoca romana, ideale per piccoli gruppi o comitive di amici.

L'ambiente, vivace ed accogliente, garantisce una clientela sempre variegata, ed è rallegrato dalla policromia degli spicchi delle volte a crociera: rosso, giallo, verde e azzurro che ricorrono anche nel coloratissimo sito internet che invitiamo a consultare.


La Dispensa di Arlecchino
via Gombito 9, Bergamo Alta
Tel e fax 035 242718
Orari di apertura: da martedì a venerdì 10/15 e 18/24 - sabato e domenica 10/24.