MILANO - In occasione dei Mondiali di calcio 2010 l'Italia, campione del mondo in carica, affronta le teste di serie in un campionato gastronomico in cui i sapori di sette Paesi incontrano i vini italiani più pregiati.

La proposta, dall'originale titolo 'Mi mangio l'avversario”, avviene al ristorante con giardino dell'Hotel Enterprise di Milano con la scelta di una 'partita culinaria” (dessert, vino, acqua minerale e caffè al prezzo di 25 euro) aperta alla città per vivere il ristorante estivo da tifosi. Un menu impostato con lo stesso criterio di una formazione studiata da un vero Ct.

Per Italia-Brasile viene proposto un piatto composto da avocado con uovo, cipolla, sedano, lattuga, tonno e maionese; per Italia-SudAfrica grigliata di pescato fresco, lame di manioca e insalata Chakalaka; per Italia-Argentina spiedino di Asado al Chimichurri, fragranza di novellame e patate in camicia; per Italia-Spagna la tradizionale Paella; per Italia-Inghilterra Fish & Chips; per Italia-Germania spatzle al prosciutto affumicato della Foresta Nera e briciole di segalini; infine per Italia-Olanda crostone di birra rossa al Gouda. Tra i dessert anguria marinata all'anice, gelati mantecati e certosini dello chef.

Appuntamento quotidiano quindi a partire dal primo giorno dei mondiali fino alla prima settimana di settembre. Oltre al maxi-schermo a disposizione per vedere tutte le partite saranno offerti simpatici gadget 'da tifoso” insieme e una selezione di gelati e a un drink di benvenuto.