Ristorante Lovera dal 1939 Sapori del Piemonte e grandi vini
Il ristorante propone una cucina di tipica impronta piemontese: un menu radicato nel territorio delle Langhe, dalle materie prime alle ricette che sono prima fonte d’ispirazione per lo chef. Degna di nota la cantina con 400 etichette a a disposizione degli intenditori per la degustazione al calice
Una passeggiata d'atmosfera sotto i portici di Cuneo: via Roma è la strada che attraversa il centro storico e qui si varca la soglia di Palazzo Lovera, dimora settecentesca prestata all'hotellerie di rango. Al ristorante sono riservate due sale luminose, affacciate alla corte che d'estate diventa delizioso dehors; un ambiente di tono, al quale corrisponde un menu radicato nel territorio delle Langhe, dalle materie prime alle ricette che sono prima fonte d'ispirazione per lo chef. Davvero degna di nota la cantina, con 400 cantine a disposizione degli intenditori per la degustazione al calice.
Piatto del Buon Ricordo:
Ravioles della Valle Varaita servite nel fuiot
Ristorante Lovera dal 1939
Via Savigliano 12, 12100 Cuneo
Tel 0171 690429 - Fax 0171 603435
info@palazzolovera.com

