Nel cuore di Carate Brianza, all'interno di un'antica corte lombarda, lo chef-patron Gilberto Farina ha ricreato un locale d'atmosfera: muri a vista, travi in legno e una pergola per pranzare all'aperto con la tranquillità di un tempo.

La cucina è lombarda e lariana, milanese brianzola in particolare, con tutti i classici e certi piatti "dimenticati", a rischio d'estinzione. Poi si scopre una cantina con 400 etichette italiane, dove fare conversazione attorno a un aperitivo o a un distillato d'autore. Imperdibile, la carta dei dessert, dove lo chef asseconda una personale passione.

Piatto del Buon Ricordo:
Filettino di maiale gratinato al timo


Ristorante La Piana
Via Zappelli 15, 20048 Carate Brianza (Mb)
Tel 0362 909266 - Fax 0362.803517
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