All'imbocco del borgo medievale di Bard, un tempo dominato dall'omonima signoria, che estendeva il suo dominio su tutta la valle di Champorcher, sorge l'hotel Ad Gallias. La struttura a quattro stelle, creata dal sapiente recupero di due edifici storici, dispone di camere e suites caratterizzate da colori e materiali diversi, finiture ricercate, e ambienti che reinterpretano la tradizione. I balconi, le terrazze e gli abbaini, spingono lo sguardo in direzione del borgo e del forte di Bard.

Il ristorante, ricavato in una sala coi soffitti a botte, tra un antico camino e una parete di roccia, offre piatti con materie prime del territorio, menu speciali senza glutine e una leggerissima cucina vegana, rigorosamente priva di prodotti di origine animale e principalmente a base di cereali, verdure e legumi. La proposta per la stagione invernale? Quiche vegana di zucca con tempura di carciofo e salsa alle zucchine, lasagnette al ragout di verdure, scaloppa di seitàn al pepe rosa e strudel di mele profumato al cardamomo.

Il nuovo centro benessere Ad Aquas poggia su un muro a vista di epoca romana, una parete che testimonia il passaggio della Via delle Gallie. La spa, aperta anche alla clientela che non soggiorna in albergo, ha un ingresso suggestivo: una grotta in pietra, illuminata da luci morbide e calde.

Una scala porta all'ambiente centrale, dove una grande vasca, scavata nella roccia, disegnata attorno allo sperone di pietra e rivestita di mosaico in vetro, attende l'ospite. Una cascata, che pare sgorgare direttamente dalla montagna, massaggia con il suo potente getto la muscolatura delle spalle e restituisce vigore al corpo e alla mente.

Lo spazio dedicato alle docce emozionali con tre getti differenziati: aerato, a cascata e massaggiante, nonché la sauna e il bagno turco, posto in una cabina in mosaico trasparente, riscaldato da led colorati e profumato da aromi inebrianti, offrono all'ospite momenti di estremo relax. I trattamenti spaziano dai massaggi decontratturanti, a quelli rilassanti e tonificanti.


Hotel Ad Gallias
via Vittorio Emanuele II, 5/7 Bard (Ao)
Tel 0125 809878

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