UDINE - Pane vino e San Daniele, marchio di qualità presente in tutto il territorio nazionale con i suoi tradizionali ristoranti monobrand, innovativi ambienti di ristoro e punti vendita enogastronomici, apre con una nuova sede a Udine. Il locale è situato in piazzetta del Lionello, nel cuore del centro storico della città ed è circondato da stupendi palazzi dall'inconfondibile ed elegante matrice veneta come la Lioggia del Lionello, storica sede del Comune e la Torre dell'orologio.



L'interno del locale si estende su due piani coprendo una superficie complessiva di 220 mq, più un'area adiacente esterna di 70 mq e ha una capienza totale di 70 posti. Il piano terra piccolo ma funzionale, offre un servizio caffetteria con un angolo dedicato ai prodotti protagonisti del locale, il prosciutto di San Daniele e il vino, senza dimenticare il momento dell'aperitivo, con un lato mescita che si affaccia sulla corte retrostante. Dal piano terra si accede allo scantinato caratterizzato da antiche colonne in pietra che separano la sala ristorante dall'ampio corner salumi e dall'enorme bancone che sarà il set ideale per aperitivi e after-dinner.

L'ambiente è caldo e accogliente, caratterizzato dall'arredamento moderno e funzionale come quello che contraddistingue tutti i ristoranti Pane vino e San Daniele. Ė dotato di un avanzato sistema di ionizzazione capace di rigenerare e purificare l'aria all'interno del locale. L'aria viziata viene arricchita da ioni di ossigeno attivo in grado di neutralizzare batteri, virus e in generale tutti gli odori sgradevoli, creando una piacevole sensazione di benessere.

Il locale è l'espressione del nuovo format moderno di Pane vino e San Daniele dove i prodotti che richiamano il territorio sono i protagonisti principali e sono anche collocati a vista in giro per il locale, come i prosciutti appesi. Oltre alla cura per il prodotto, il nuovo concept si arricchisce anche dell'attenzione per l'entertainment che favorisce a creare una dimensione calda e accogliente. L'ambiente, infatti è allietato da musica scelta. Più di 150mila titoli e molti video vengono proiettati in varie fasce orarie e compongono il sistema video musicale.

Una soluzione giovane e attuale, in cui il servizio è veloce e informale e i prodotti sono freschi e di altissima qualità, accuratamente selezionati e provenienti direttamente dai produttori, senza intermediazioni.

Il menu è studiato nella formula e nella sostanza, per un prelibato incrocio di sapori e colori. Dai tipici taglieri, imperdibili degustazioni di salumi e formaggi, ai succulenti primi e secondi, caldi o freddi. Dai piatti unici bilanciati e leggeri, ai dolci fragranti e genuini che soddisfano ogni golosità. Pani speciali, focaccia e grissini accompagnano con gusto ogni piatto. Specialità da segnalare sono il tagliere con agrumi e prosciutto crudo, lasagne al prosciutto, la pizza e le torte caserecce.