SAN CASSIANO (BZ) - Tempo di cambiamenti al Ciasa Salares, splendido hotel di charme a San Cassiano (Bz), in Alta Badia, nelle Dolomiti, patrimonio naturale dell'Unesco. Per rendere ancora più indimenticabile l'esperienza alpina di quanti sceglieranno l'ospitalità della famiglia Wieser, tredici delle quaranta camere già esistenti saranno rinnovate. Da giugno 2010, inoltre, in occasione della riapertura estiva, l'Hotel Ciasa Salares offrirà ai suoi ospiti ben dodici nuove camere di categoria superiore, che completeranno in maniera armonica e gradevole la struttura preesistente. La tipica architettura altoatesina sarà valorizzata dalle nuove camere che offriranno spazi più ampi e luminosi, un piccolo salotto, e delle vere e proprie stanze da bagno.

Dormire tra due guanciali
Un rinnovamento importante, in linea con la filosofia che da sempre ispira il Ciasa Salares: rispetto per l'ambiente e attenzione per le risorse locali. Per le pareti e i pavimenti delle nuove camere, il Ciasa ha scelto il legno di abete e il legno di larice locali non trattati. Il riposo è affidato ai nuovi letti Simmons, che garantiscono un sonno di qualità. Materassi unici, con un brevetto mondiale esclusivo, concepiti per offrire la perfetta adattabilità del materasso al corpo umano, permettendo il più appropriato e confortevole riposo per la spina dorsale.

La ricerca del comfort non può non riguardare anche le stanze da bagno che, in quanto tali, si propongono come momento di relax autentico ed esclusivo. La presenza di doppi servizi consente una fruizione più ampia degli spazi che, in ogni caso, presentano sia la doccia sia la vasca da bagno. Dalle grandi finestre sarà possibile ammirare un panorama che lascia senza fiato, a cui è stato riconosciuto ufficialmente il merito dell'unicità. I pavimenti interamente in legno e i rivestimenti in ceramica completano un percorso cromatico che ha nella natura esterna la sua controparte più seducente.

Tessuti artigianali della Val Badia
La scelta di tessuti prodotti in valle, oltre che dall'amore per la propria terra, nasce anche dalla continuità con il passato. Troviamo il rosso del fuoco nei camini, il verde dei prati, e il blu di un cielo che, come un manto, avvolge le Dolomiti – patrimonio mondiale Unesco dal 26 giugno 2009. In linea con la tradizione, le nuove camere saranno decorate con particolari e motivi che si ispirano a mobili antichi tipici, come anche la realizzazione dei paralumi sarà affidata agli artigiani locali.

La personalizzazione dell'ospitalità Wieser si distacca dal trend generale, che si spinge sempre più verso il minimalismo, per favorire sì uno stile pulito ed essenziale, mai anonimo.

Dine Around, le cucine del Ciasa in un pacchetto
La celebrata proposta enogastronomica continua a caratterizzare l'attività dell'Hotel Ciasa Salares, che si è via via specializzata fino a offrire ai suoi ospiti un pregiato wineBar 'Siriola Café”, il ristorante 'La Terrazza” (con menu à la carte e menu del giorno), e – non senza una punta di orgoglio – il ristorante 'La Siriola”, che vanta 1 stella Michelin (menu degustazione con e senza vini abbinati, e menu à la carte). In questo goloso circuito si inserisce l'iniziativa 'Dine Around Prestige”, riservata agli ospiti dell'hotel, ai quali si da la possibilità di fare un tour gourmet fra 'WineBar” e 'La Siriola” lasciandosi cullare dalle note di Bacco e sedurre dalla cucina dello chef Claudio Melis e del suo staff.

Per chi vuole sperimentare la cucina stellata del Ciasa Salares dal 7 al 20 marzo 2009 a partire da 141,00 euro a persona al giorno, in camera doppia con trattamento di mezza pensione; dal 7 febbraio al 6 marzo 2009 a partire da 192,00 euro a persona, in camera doppia con trattamento di mezza pensione.  

Dai materiali ai colori, dai sapori ai profumi, l'Hotel Ciasa Salares rappresenta la realtà alpina a pieno titolo. La nuova accoglienza di cui potranno beneficiare gli ospiti dall'estate 2010 si allinea alla scelta di eccellenza che da sempre caratterizza questa 'Ciasa” di montagna.  


Hotel Ciasa Salares
S. Cassiano/Alta Badia (Bz)
Tel 0471 849445