Ristorante Borgo Antico Classe, tradizione e semplicità
La cucina del Borgo Antico a Robassomero (To), sempre alla ricerca delle materie prime di stagione, è tipicamente regionale e mediterranea, aggiornata da slanci innovativi, tutto caratterizzato dal rigoroso “fatto in casa” (pasta fresca, pane, dolci) e dal ricco assortimento di carni alla griglia
A dieci minuti dalla Reggia di Venaria, il Ristorante Borgo Antico nasce dall'idea di creare un locale che offra alla clientela una molteplicità di servizi abbinati alla professionalità, alla qualità e alla passione che contraddistingue i titolari. Oltre al consueto servizio di ristorazione, i cui punti forti sono la carne alla griglia e la pasta fatta in casa, altre proposte sono: un ricco aperitivo nel quale degustare (tutti i giorni dalle 18 alle 20) piatti rustici e originali allo stesso tempo; un servizio di 'dopo serata” (dalle 23 all'una) con il quale stuzzicare portate fredde e calde in accompagnamento a vini e cocktail secondo i gusti; un menu a base di pesce tutti i venerdì sera. Si possono organizzare banchetti e rinfreschi per cerimonie e cene di lavoro nei quali saranno a disposizione gli ampi spazi e il servizio catering. Tutto caratterizzato dall'originalità e dalla cura dei dettagli.
Aperto nel 2008, il locale è situato in un vecchio cascinale, ora ristrutturato. Borgo Antico è accoglienza, classe, tradizione, semplicità, comodità, avendo mantenuto l'atmosfera calda di una volta. Situato a soli 10 minuti dalla Reggia di Venaria, il locale dispone di ampie sale e dehor estivo con barbecue a vista. Ampio parcheggio, molto comodo anche per i pullman, servizi per disabili, parco giochi per i più piccini in un'area verde e tranquilla. La cucina, sempre alla ricerca delle materie prime offerte dalla stagione, è tipicamente regionale e mediterranea, aggiornata da slanci innovativi, il tutto caratterizzato dal rigoroso 'fatto in casa” (pasta fresca, pane, dolci...) e dal ricco assortimento di carni alla griglia.
Ci sono un ricco menu alla carta, un menu degustazione, un menu del giorno (che varia quotidianamente per non annoiare i palati più affezionati) e un originale menu bimbi. Vengono organizzate originali e appetitose serate a tema nelle quali anche l'occhio verrà appagato dai colori, dagli accostamenti e dalla cura dei particolari. Per l'estate si dispone un ampio dehor con barbecue a vista per pesci e carni che il cliente sceglie direttamente dal banco frigo dove sono esposte le nostre materie prime. La cantina dispone di vini di grande eleganza e nobiltà, provenienti da antichi vitigni di diverse regioni italiane, mantenendo un occhio di riguardo ai 'cru” piemontesi. Ampia la scelta delle birre: vari tipi di birre in bottiglia, lavorate con prodotti selezionati e naturali, secondo l'editto della genuinità tedesca del 1516, birre crude e non pastorizzate, servite in bicchieri adeguati che permettano di poter gustar al meglio il prodotto.
Ristorante Borgo Antico
via Bove 4, Robassomero (To)
Tel 011 9236625
info@ristorante-borgoantico.com
Aperto nel 2008, il locale è situato in un vecchio cascinale, ora ristrutturato. Borgo Antico è accoglienza, classe, tradizione, semplicità, comodità, avendo mantenuto l'atmosfera calda di una volta. Situato a soli 10 minuti dalla Reggia di Venaria, il locale dispone di ampie sale e dehor estivo con barbecue a vista. Ampio parcheggio, molto comodo anche per i pullman, servizi per disabili, parco giochi per i più piccini in un'area verde e tranquilla. La cucina, sempre alla ricerca delle materie prime offerte dalla stagione, è tipicamente regionale e mediterranea, aggiornata da slanci innovativi, il tutto caratterizzato dal rigoroso 'fatto in casa” (pasta fresca, pane, dolci...) e dal ricco assortimento di carni alla griglia.Ci sono un ricco menu alla carta, un menu degustazione, un menu del giorno (che varia quotidianamente per non annoiare i palati più affezionati) e un originale menu bimbi. Vengono organizzate originali e appetitose serate a tema nelle quali anche l'occhio verrà appagato dai colori, dagli accostamenti e dalla cura dei particolari. Per l'estate si dispone un ampio dehor con barbecue a vista per pesci e carni che il cliente sceglie direttamente dal banco frigo dove sono esposte le nostre materie prime. La cantina dispone di vini di grande eleganza e nobiltà, provenienti da antichi vitigni di diverse regioni italiane, mantenendo un occhio di riguardo ai 'cru” piemontesi. Ampia la scelta delle birre: vari tipi di birre in bottiglia, lavorate con prodotti selezionati e naturali, secondo l'editto della genuinità tedesca del 1516, birre crude e non pastorizzate, servite in bicchieri adeguati che permettano di poter gustar al meglio il prodotto.
Ristorante Borgo Antico
via Bove 4, Robassomero (To)
Tel 011 9236625
info@ristorante-borgoantico.com
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini