Il Regina Margherita incorona il gusto Risto-pizzeria nel centro di Torino
Regina Margherita, il personaggio per cui fu creata la pizza, è la pizzeria nella zona vecchia di Torino, all’incrocio di piazza Savoia con via del Carmine. Non solo la pizza nella sua versione verace napoletana, ma tutti i piatti della tradizione partenopea sono protagonisti in questa cornice
TORINO - Nella quieta, elegante e centralissima piazza Savoia, all'ombra dell'imponente obelisco, accoglie giovani e meno giovani un risto-pizzeria fra i più gettonati sotto la Mole. Merito fors'anche dei calciatori della Juventus che frequentano volentieri il Regina Margherita, asso della buona pizza subalpina e carta da giocare anche negli altri locali del gruppo, sparsi per tutta la Penisola (Napoli, Salerno, Roma, Milano, Genova, Firenze).
Chiedere, prego, 'dell'ingegnere”, noto anche come Zio Gino, autentico regista del gusto che sovrintende al buon funzionamento del ristorante. Sì, un vero e proprio ristorante d'impronta partenopea, con pizzaioli napoletani ma che si avvale anche di una brigata di motivati chef specializzati nella cucina mediterranea, quella verace e dai sapori vivi e originali di un menù sempre sfizioso.
Fortissimi sui primi (e sui dolci), sul podio più alto a Torino per la pizza, che qui diventa un piatto di alta gamma, anche per le materie prime selezionatissime della farcitura, il Regina Margherita (dal nome della regnante sabauda a cui fu dedicata appunto la 'margherita”, la pizza coi colori italiani: rosso pomodoro, bianco mozzarella, verde basilico) è diventato col tempo un punto di ritrovo trendy, modaiolo e sempre pieno di vip. A cominciare dalla famiglia Savoia al gran completo, che qui è praticamente di casa.
Ristorante pizzeria Regina Margherita
via del Carmine 2 (ang. piazza Savoia), Torino
Tel 011 4310287
info@regina-margherita.com - augusta-taurinorum@libero.it
Chiedere, prego, 'dell'ingegnere”, noto anche come Zio Gino, autentico regista del gusto che sovrintende al buon funzionamento del ristorante. Sì, un vero e proprio ristorante d'impronta partenopea, con pizzaioli napoletani ma che si avvale anche di una brigata di motivati chef specializzati nella cucina mediterranea, quella verace e dai sapori vivi e originali di un menù sempre sfizioso.Fortissimi sui primi (e sui dolci), sul podio più alto a Torino per la pizza, che qui diventa un piatto di alta gamma, anche per le materie prime selezionatissime della farcitura, il Regina Margherita (dal nome della regnante sabauda a cui fu dedicata appunto la 'margherita”, la pizza coi colori italiani: rosso pomodoro, bianco mozzarella, verde basilico) è diventato col tempo un punto di ritrovo trendy, modaiolo e sempre pieno di vip. A cominciare dalla famiglia Savoia al gran completo, che qui è praticamente di casa.
Ristorante pizzeria Regina Margherita
via del Carmine 2 (ang. piazza Savoia), Torino
Tel 011 4310287
info@regina-margherita.com - augusta-taurinorum@libero.it
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Alberto Lupini