PONTEVICO (BS) - Martedì 5 ottobre l'inaugurazione del ristorante Osteria Il Gambero si presenterà all'insegna della tradizione e del pesce di mare. Il benvenuto agli ospiti sarà dato a partire dalle 20.

Il ristorante Il Gambero, situato nell'antico Vicolo del Vento a lato della grande piazza del Paese, si trova a Pontevico, località di confine tra la provincia di Brescia e quella di Cremona.

è un ristorante ricercato, con pochi coperti e un ambiente tradizionale dall'atmosfera coinvolgente e raffinata.

La proposta gastronomica è all'insegna del pesce di mare. Lo chef Alessandro Ferrara si dedica con molta passione alla presentazione e alla coreografia di ogni portata, attento alla qualità della materia prima, propone ricette che affondano le loro radici nella tradizione creando piatti innovativi nei quali coesistono l'anima antica e la modernità della ricerca.
 
Ultima, ma non in ordine di importanza, la cantina dei vini, nella quale vengono annoverate sia etichette italiane sia francesi con una ampia scelta in grado di garantire l'abbinamento adatto ad ogni piatto.
 
Un luogo di tradizioni e novità che non mancherà di affascinare sia gli amanti della tradizione sia quelli della moderna creatività.