PALERMO - Nasce in Sicilia per opera di un gruppo di giovani imprenditori agricoli, "L'Eden dei sapori", la prima rete nazionale di enoteche in franchising, una vetrina di vendita a marchio unico che propone le eccellenze enogastronomiche della Sicilia.

L'inaugurazione è in programma domani a Castelvetrano (Trapani), dov'è nato il progetto. Nelle prossime settimane apriranno, sempre con il marchio "L'Eden dei sapori", enoteche a Palermo, Cefalù (Palermo), Mistretta, Capo d'Orlando e Taormina (Messina), San Vito Lo Capo (Trapani), Sciacca (Agrigento).

Entro l'anno il marchio dovrebbe uscire dalla Sicilia con l'apertura di punti vendita a Milano, Torino, Pordenone, Parma e Jesi (Ancona). Oltre al vino saranno in vendita anche liquori, olio extravergine di oliva, formaggi e salumi. «Scopo di questa ambiziosa iniziativa - dice Francesco Bonino, uno degli imprenditori che hanno investito nel progetto - è quella di dare alle aziende associate la possibilità di potere disporre gratuitamente di uno spazio vendita presso i negozi senza alcun costo; l'unica condizione è che la fornitura dei prodotti venga fatta in "conto vendita"».


Fonte: Agi