Nel piccolo borgo medioevale di San Sano, poggio del Chianti senese rimasto intatto e autentico, c'è un'antica torre di avvistamento del 1200 che da alcuni anni è stata trasformata in un esclusivo relais di charme con solo 4 suites e tutti i servizi di una struttura di alto livello. Atmosfere d'altri tempi e arredi d'epoca a sottolineare la storia di questo torrione, che fu dimora dei Granduchi di Toscana. Da luglio 2009 la struttura si è ampliata, con una nuova ala adiacente e altre 4 nuove suites ( 8 in totale). Oltre alla sala convivio, ora ci sono anche una grande piscina all'aperto in un bellissimo giardino che diventa una lounge outdoor e un gran maestro di casa per coccole e attenzioni, che offre un'accoglienza su misura e un servizio ancora più raffinato e completo.  
 
BAGNI EFFERVESCENTI AGLI ESTRATTI DI UVA E VINO IN UNA GRANDE VASCA PER DUE
Nella piccola area benessere, denominata le Cantine di Bacco, utilizzando la propria linea di cosmetici Elisir del Chianti, prodotta  dall'antica farmacia fiorentina, vengono proposti trattamenti per il corpo a base di polifenoli e resveratrolo.

Immersi nella calda acqua di un tino, ricreato secondo le metodologie applicate nella prima spa per vinoterapia di Bordeaux, è possibile abbandonarsi a BAGNI AL VINO detossinanti e purificanti. Ossigenazione cellulare e miglioramento del microcircolo sono i primi effetti benefici di questo trattamento Vino-Balneo-Terapico per inebriarsi di bellezza e compattare la pelle del corpo. Sensazioni suggestive ed EFFICACI PROPRIETA' sono invece il valido connubio, che grazie all'estratto di uva abbinato ad una miscela di acido tartarico e acido citrico, genera un'azione altamente levigante.
 
IL 4 OTTOBRE C'E' L'EROICA PER RIVIVERE LA LEGGENDA CICLISTICA E TRASCORRERE UNA BELLA GIORNATA
L'autunno è tra le stagioni migliori per vivere il territorio del Chianti senese e le sue suggestive emozioni. I dolci declivi sono ancor più affascinanti e naturalmente belli. L'occasione per ammirarli e percorrerli è la gara ciclistica Eroica, che con partenza proprio da Gaiole in Chianti, avrà luogo domenica 4 ottobre. Una cicloturistica d'epoca, oltre a rievocare una gara di molti anni fa anche le bici devono essere anni '40, è una manifestazione speciale, da ogni punto di vista, che si svolge su strade prevalentemente sterrate, le famose strade bianche, che difficilmente si possono ammirare così intensamente. Ripropone ambienti e scenografie del ciclismo anteguerra, polvere o fango, nessuna assistenza tecnica, ristori d'epoca, strade stupende quanto difficili, grande spirito di sacrificio e d'adattamento, pedalando alla ricerca delle radici autentiche di quella straordinaria passione popolare che ha generato tante leggende e che è stato (per tanti versi lo è tuttora) il vero ciclismo dei grandi della strada.

Il pacchetto Benessere Vendemmia comprende 2 notti, drink di benvenuto al mosto d'uva, pernottamento nella stanza della Botte, visita e degustazione in cantina limitrofa che produce chianti, un piacevole massaggio al mosto d'uva, un bagno idromassaggio inebriante al mosto d'uva e cena in cantina. € 490 a persona.
 
Relais Castellare de'Noveschi
loc. San Sano, 12 Gaiole in Chianti (Si)
Tel +39 0577 306058