Martedì 14 luglio il rinomato ristorante Nicola Cavallaro (via Lodovico il Moro 11, Milano) propone un interessante connubio di piatti tipici della tradizione culinaria siciliana abbinati ad eccellenti vini prodotti da aziende vitivinicole del settentrione. Lo speciale menu è offerto a 43 euro, vini inclusi. Di seguito il menu proposto.


Un assaggio della cucina siciliana di mare con i vini del nord
 
Antipasto
Polpette di sarde
Sfincione di tonno
Insalata di melanzane e acciughe
Prosecco Modì (Sorelle Bronca)

Zuppa
Zuppa tiepida di rana pescatrice
Müller Thurgau (Armani)

Portata principale
Involtini di spatola con caponata di melanzane
Sirio (Vingalta)

Nicola CavallaroDolce
Cono di phyllo ripieno di ricotta montata agrumi e noccile e cioccolato
Moscato d'Asti (La selvatica)

Euro 43,00 (vini inclusi)


Ristorante Nicola Cavallaro - Al San Cristoforo
via Lodovico il Moro 11, 20143 Milano
Tel e Fax 02 89126060
info@nicolacavallaro.it