Sapori toscani e vista mozzafiato Riapre in Valdarno l'Osteria del Borro
La nuova sfida di Massimo e Roberto Lodovichi si chiama Osteria del Borro a San Giustino Valdarno (Ar). Sin dalla mattina offrirà un servizio di bar-caffetteria. A pranzo sarà un punto di ristoro e nel pomeriggio spazio al tè con ottima pasticceria. Aperitivo toscano serale e apertura dalle 20
SAN GIUSTINO VALDARNO (AR) - Oggi la nuova sfida di Massimo e Roberto Lodovichi si chiama Osteria del Borro. Dal prossimo 12 dicembre avrà inizio questa nuova avventura dei fratelli Lodovichi, che da oltre 20 anni non smettono di stupire con i loro successi nel mondo della ristorazione.
L'Osteria si trova nel cuore della Tenuta Il Borro, un angolo storico della Toscana ai piedi del monte Pratomagno in Valdarno, tornato al suo splendore grazie all'ingegno e alla passione di Ferruccio Ferragamo che, insieme al primogenito Salvatore, hanno dato vita a un importante progetto di riqualificazione e salvaguardia di questo inestimabile patrimonio.
Il matrimonio tra Il Borro e i Lodovichi non è un caso. Entrambi hanno fatto della qualità e valorizzazione del territorio le loro parole d'ordine. In una osteria rinnovata, dinamica e accogliente saranno proposti i migliori prodotti che la Toscana sa offrire. Nella squadra di Roberto e Massimo due nomi chiave che sono anche un'assoluta garanzia. Si tratta di Roberto Bendinelli, cuoco di nota fama che da anni si dedica alla re interpretazione della tradizione toscana e del collega Shadi Hasbun, che vanta numerose esperienze di successo nel mondo della ristorazione ed è anche attivo rappresentante dell'associazione cuochi di Arezzo.
L'Osteria del Borro non sarà solo un'affascinante ristorante con vista mozzafiato sul piccolo borgo. Sin dalla mattina offrirà un servizio di bar - caffetteria. A pranzo sarà un punto di ristoro per apprezzare un buon bicchiere di vino in abbinamento con i migliori formaggi e salumi della Toscana. Nel pomeriggio spazio al tè con ottima pasticceria. Aperitivo toscano serale e apertura dalle 20 delle sale ristorante.
I fratelli Lodovichi e il loro staff vantano un'esperienza più che ventennale nel mondo della ristorazione. Si sono specializzati nella gestione di spazi ristorativi all'interno di servizi permanenti o temporanei, come il centro affari e convegni di Arezzo. Da anni sono a fianco di Regione e Provincia di Arezzo per promuovere la gastronoma locale presso le più importanti fiere internazionali come Vinitaly di Verona, Vinexpo di Bordeaux , Salone del gusto. di Torino e Agri&Tour di Arezzo. Sono leader nel settore banqueting e oggi organizzano oltre 120 ricevimenti di nozze all'anno, dettando in maniera esemplare la cucina e i preziosi allestimenti e favorendo una scelta raffinata ed elegante di ogni dettaglio.
L'inaugurazione della rinnovata Osteria del Borro si terrà sabato 12 dicembre alle 19.30. A tagliare il nastro ci penserà il presidente della Provincia di Arezzo Roberto Vasai.
Il Borro srl
Località Borro 1, 52020 S. Giustino Valdarno (Ar)
Tel 055 977053 - Fax 055 977055
ilborro@ilborro.it
L'Osteria si trova nel cuore della Tenuta Il Borro, un angolo storico della Toscana ai piedi del monte Pratomagno in Valdarno, tornato al suo splendore grazie all'ingegno e alla passione di Ferruccio Ferragamo che, insieme al primogenito Salvatore, hanno dato vita a un importante progetto di riqualificazione e salvaguardia di questo inestimabile patrimonio.
Il matrimonio tra Il Borro e i Lodovichi non è un caso. Entrambi hanno fatto della qualità e valorizzazione del territorio le loro parole d'ordine. In una osteria rinnovata, dinamica e accogliente saranno proposti i migliori prodotti che la Toscana sa offrire. Nella squadra di Roberto e Massimo due nomi chiave che sono anche un'assoluta garanzia. Si tratta di Roberto Bendinelli, cuoco di nota fama che da anni si dedica alla re interpretazione della tradizione toscana e del collega Shadi Hasbun, che vanta numerose esperienze di successo nel mondo della ristorazione ed è anche attivo rappresentante dell'associazione cuochi di Arezzo.
L'Osteria del Borro non sarà solo un'affascinante ristorante con vista mozzafiato sul piccolo borgo. Sin dalla mattina offrirà un servizio di bar - caffetteria. A pranzo sarà un punto di ristoro per apprezzare un buon bicchiere di vino in abbinamento con i migliori formaggi e salumi della Toscana. Nel pomeriggio spazio al tè con ottima pasticceria. Aperitivo toscano serale e apertura dalle 20 delle sale ristorante. I fratelli Lodovichi e il loro staff vantano un'esperienza più che ventennale nel mondo della ristorazione. Si sono specializzati nella gestione di spazi ristorativi all'interno di servizi permanenti o temporanei, come il centro affari e convegni di Arezzo. Da anni sono a fianco di Regione e Provincia di Arezzo per promuovere la gastronoma locale presso le più importanti fiere internazionali come Vinitaly di Verona, Vinexpo di Bordeaux , Salone del gusto. di Torino e Agri&Tour di Arezzo. Sono leader nel settore banqueting e oggi organizzano oltre 120 ricevimenti di nozze all'anno, dettando in maniera esemplare la cucina e i preziosi allestimenti e favorendo una scelta raffinata ed elegante di ogni dettaglio.
L'inaugurazione della rinnovata Osteria del Borro si terrà sabato 12 dicembre alle 19.30. A tagliare il nastro ci penserà il presidente della Provincia di Arezzo Roberto Vasai.
Il Borro srl
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Alberto Lupini