La crisi deprime tutti i settori dell'economia, colpisce i redditi dei lavoratori e fa calare i consumi. Una situazione negativa che è un vantaggio invece per aziende che offrono cibo veloce a bassi prezzi. è il caso della famosa multinazionale statunitense McDonald's che ha stilato un programma (la notizia è stata data dal 'Financial Times”) che comporterà la creazione di 240 nuovi ristoranti e di 12.000 posti di lavoro in diversi Paesi europei, Italia compresa. McDonald's è stato fra i pochi, infatti, ad aver chiuso il 2008 con una crescita del 6%. Carlo Cannella, presidente dell'Istituto di ricerca per gli alimenti e la nutrizione, spiega che «in Italia, dove resta forte la tradizione della dieta mediterranea, le catene di fast-food non hanno ancora ottenuto il successo visto in altri Paesi».

Dal 1985 McDonald's ha in Italia 380 ristoranti e 12.000 dipendenti e sta lanciando una serie di prodotti che utilizzano alimenti tipici della tradizione italiana, alcuni anche a marchio Igp. McDonald's, oggetto di feroci critiche da ambientalisti, da esperti della nutrizione e dalla pellicola 'Super Size Me”, si sta muovendo verso un'alimentazione più equilibrata e dieta più bilanciata.

Fonte: Winenews .it