Gera d'Adda in Tavola, la rassegna della cucina tradizionale dei prodotti tipici bergamaschi giunta quest'anno all'ottava edizione, prenderà il via sabato 20 settembre per concludersi l'8 dicembre. Sono quindici i ristoranti che quest'anno partecipano all'iniziativa che mira a valorizzare l'intero territorio e le tipicità orobiche. La manifestazione nell'arco degli anni è aumentata di importanza e ha visto di stagione in stagione crescere il numero degli amanti del mangiare bene che si sono dati appuntamento nei ristoranti aderenti all'iniziativa.  «Gera d'Adda in Tavola mira – come ha spiegato Giuseppe Fattori referente della Fiera agricola Treviglio, organizzatrice della manifestazione – a dare visibilità al territorio nel suo insieme, valorizzando i prodotti e le ricchezze, collaborando a realizzare momenti di incontro con percorsi enogastronomici e culturali».

La presentazione dell'iniziativa è avvenuta presso la Trattoria dei Possenti a Casirate d'Adda (Bg). Erano presenti il conte Bonaventura Grumelli Pedrocca presidente del Consorzio Tutela Valcalepio e vice presidente della Provincia di Bergamo, Carlo Mangoni, presidente della Cassa Rurale di Caravaggio e di Agripromo, Giovanni Rigon, assessore del Comune di Treviglio, Renato Nicelli, vice direttore generale della Cassa Rurale di Caravaggio, e la giornalista e conduttrice televisiva delle reti Mediaste Lucia Blini madrina della rassegna. Hanno garantito il loro supporto all'evento le Casse Rurali di Caravaggio e Treviglio, Agripromo Bergamo e il Consorzio tutela Valcalepio.

La manifestazione è ormai diventata un appuntamento fisso per i buongustai non solo della zona, ma anche bergamaschi di città e delle valli, milanesi, mantovani e anche stranieri che sempre più stanno apprezzando le bellezze artistiche e architettoniche della Bassa Bergamasca. «Con questa manifestazione – ha dichiarato lo chef Umberto Possenti (nella foto con Lucia Blini) ideatore dell'iniziativa – intendiamo legare le antiche tradizioni della cucina contadina lombarda alle bellezze del territorio». Tutti i ristoranti presentano un loro menu in cui sono stati inseriti i prodotti tipici bergamaschi sia come interpreti principali che come ingredienti alle diverse preparazioni e novità in assoluto di quest'anno ogni ristorante presenta anche un piatto unico al prezzo di 20 euro. I vini che accompagnano le diverse proposte sono esclusivamente Valcalepio Doc o Igt della Bergamasca. Per tutta la manifestazione la prenotazione è obbligatoria.

I ristoranti che partecipano all'iniziativa sono:
•    Ristorante Vineria Ai Santi, via Fratelli Galliari 20, Treviglio, telefono 0363 303880.
•    Ristorante Al Brodo di Giuggiole, via Colleoni 10, Dalmine, telefono 035 566581.
•    Trattoria dei Possenti, via Dante alighieri, Casirate d'Adda, telefono 0363 87797.
•    Ristorante Dell'Angelo, via Bergamo 94, Treviglio, telefono 0363 49323.
•    Ristorante Grisu, via Isser 12, Treviglio, telefono 0363 47326.
•    Piccola Trattoria KisCiarda, via Rivolta km. 1,8, Cassano D'Adda, telefono 345 4701174.
•    Ristorante La Cantina, via Sala 17, Trezzo sull'Adda.
•    Ristorante La Lanca sull'Adda, via Crespi 2107, Fara d'Adda, telefono 0363 399235.
•    Ristorante L'Altro Tempo, piazza Perrucchetti 3, Cassano D'Adda, telefono 0363 65095.
•    Ristorante La Rosa Blu, via Giulio Cesare 56, Rivolta D'Adda, telefono 0363 79290.
•    La Taverna di Via San Martino, via San Martino 5, Treviglio, telefono 0363 302128.
•    Ristorante Lautrec, via V° Alpini 30, Treviglio, telefono 0363 48646.
•    Ristorante L'Usteria, via Dei Mille 3, Treviglio, telefono 0363 41686.
•    Ristorante Melograno, via Manzoni 13, Castel Rozzone, telefono 0363 381019.
•    Osteria Tipica Rossomaremma, via Mazzini 11, Treviglio, 0363 41844.