Basilico e limoncello per i cocktail dell’estate al Chimaera Capri Yacht Zone
A Capri l'aperitivo 'after beach” è quello del Chimaera Capri Yacht Zone, il nuovo bar della darsena. La formula è quella del drink&music, la location è unica: Chimaera si apre sul molo più glamour del mondo, tra grandi panfili e mega yacht. La bartender Domenica Gargaro per l'estate 2008 ha reinterpretato mojito e caipiriña in chiave caprese creando due cocktail inediti. è già un cult il Chimaera Frozen (nella foto): in un sorso, l'aroma di Capri. La freschezza del basilico, ingrediente principe della celebre insalata caprese, diventa il protagonista assoluto nel nuovo cocktail dell'estate. Limoncello, zucchero di canna, limone e cachaca sono invece alla base della Capririña. L'appuntamento è con i coktail, dj e vj set d'autore firmati da Gianluca Catuogno, profumi di capri e sapori contemporanei.Chimaera Yacht Zone è concepito come la conciergerie di un albergo di lusso: gestito dalla Capri Deluxe srl, offre servizi esclusivi per chi attracca sull'isola. La filosofia è 'l'approdo è solo l'inizio del viaggio”. La mission: 'risolviamo l'utile, proponiamo il dilettevole”. Tra i servizi offerti dalla Capri Deluxe ci sono: colazione a bordo, prenotazione ristoranti e hotel, tecnici per manutenzione, ma anche il sarto a bordo per confezioni su misura, chef italiano e pasticcere, il personal shopper, il personal trainer&yogy, flower on board, noleggio elicottero, e ancora berth reservation in ogni porto italiano e del Mediterraneo, vip service e body guard, cambusa no-problem. Inoltre un sistema di connessione wi-fi, interesserà tutta l'area del porto di Marina Grande e consentirà anche alle barche in rada l'accesso gratuito al portale di Capri Deluxe.

