Il maestro Rubinstein voleva sempre il tavolo al centro della sala. Montale vi si rifugiava durante le soste nel Giglio. Luigi Einaudi, presidente, lo prediligeva. Tutta la storia recente è passata in questo ristorante, vanto della gastronomia fiorentina. Elegante arredo, eccezionale scelta del menu e dei vini, personaggi famosi sempre presenti. è un'esperienza culturale e gastronomica da non perdere.

The Maestro Rubinstein had his table right in the center of the restaurant while Eugenio Montale would seek refuge in a secluded corner. Luigi Einaudi, a former president of Italy and wine producer, was a regular client of Sabatini. Highest quality cuisine complemented by an excellent wine list. A cultural and gastronomic experience which should not be missed.

Via de' Panzani, 9/A
50123 Firenze
Tel 055 282802 - prenot.. 211559
Fax 055 210293
Email: info@ristorantesabatini.it
Web: www.ristorantesabatini.it
Titolari Angelo Schiavi, Mario
Pagneretti, Rosario Santoro


Dati aggiornati all'aprile 2008