Il "caffè concerto" in Italia è nato qui, negli anni Venti, esibendo anche artisti del calibro di Tito Schipa e Beniamino Gigli. Maksim Gorki sedeva a tavolino incontrando le "menti" della colonia inglese di Alassio. Le raffinatezze create da Rinaldo Balzola, pasticcere della Real Casa Savoia, attirarono persino D'Annunzio e la Duse. E, negli anni Sessanta, curiosi per dovere, sostarono anche i due industriali più dolci d'Italia: Motta e Alemagna.

The refined creations of Rinaldo Balzola, pastry chef of the Royal House of Savoy, were enjoyed by the poet and war hero Gabriele D'Annunzio and actress Eleonora Duse. In the sixties, the two most famous mass-market confectioners, Motta and Alemagna, would often visit Balzola to pick up new ideas.

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Titolare Pasquale Balzola


Dati aggiornati all'aprile 2008