Hotel Ambra, la “locandiera” migliore in Veneto inaugura la terrazza sulle Dolomiti

A Cortina (Bl) Elisabetta Dotto (nella foto a sinistra), manager dell'Hotel Ambra 4 stelle (nella foto a destra), è stata insignita da Federalberghi Veneto del Premio ospitalità alberghiera, la cui motivazione sta nella capacità d'innovare e di promuovere originali iniziative turistiche supportate da un continuo aggiornamento professionale. Il prestigioso riconoscimento, che celebra impegno e preparazione degli operatori turistici veneti impegnati con il loro lavoro a esaltare le potenzialità del turismo della regione, è stato ricevuto da Elisabetta Dotto per la categoria 'Miglior imprenditore alberghiero” in occasione di Tecnobar & Food, il Salone internazionale della ricettività svoltosi a Padova lo scorso febbraio.

Tra le azioni intraprese dall'imprenditrice veneta, originaria di Treviso ma cortinese d'adozione, e che hanno ben influito sulla giuria, composta da giornalisti esperti del settore e vincitori del premio nelle edizioni degli anni passati, il fatto di aver trasformato l'Hotel Ambra da albergo stagionale a struttura aperta tutto l'anno e di aver creato occupazione anche nei periodi di bassa stagione grazie all'inserimento della struttura nei circuiti delle città d'arte. La 'locandiera” Elisabetta Dotto, come lei stessa ama definirsi, opera da anni con successo nel settore turistico, tanto da aver assunto diverse cariche istituzionali, tra cui anche quella di presidente del Consorzio di promozione turistica Veneto orientale. Non ultimo l'impegno che la vede manager dell'Hotel Ambra di Cortina d'Ampezzo. Il meublé, completamente ristrutturato seguendo criteri di eleganza e raffinatezza, è diventato in breve tempo uno degli hotel più conosciuti e rinomati della perla delle Dolomiti, nonché tappa fissa d'importanti appuntamenti culturali come quelli ospitati durante la scorsa stagione: la presentazione del libro 'Il mucchio selvaggio” di Giancarlo Dotto e Sandro Piccinini, la mostra di sculture in terracotta e bronzo 'La Fucina di Eva” di Maria Cristina Barbon, l'esposizione delle opere in vetro realizzate dai maestri muranesi di Roscano Bottega d'Arte, 'Riflessi di vetro a Cortina”.

La nuova Terrazza sulle Dolomiti
Ciliegina sulla torta, a metà maggio l'Ambra Hotel inaugurerà la nuova Terrazza, destinata a diventare uno dei ritrovi più trendy dell'estate vip cortinese. Per goderne l'ospitalità al massimo dello splendore, quando la terrazza sarà ornata di fiori dai mille colori e profumi, è consigliabile attendere il passaggio dei 'Tre santi del ghiaccio”. Secondo un'antica tradizione popolare, infatti, in questo periodo l'inverno sembra tornare e per alcuni giorni la temperatura, già pressoché estiva, subisce un drastico abbassamento. Un'usanza di cui l'Hotel Ambra ama tener conto, visto il forte legame che la struttura ricettiva ha con il territorio. Affacciata sul Monte Faloria e baciata dal sole, costruita in legno di rovere e arredata con mobili in ferro, la terrazza può ospitare 25 persone, un numero limitato che permette di mantenere un clima familiare e intimo. Nella pace delle Dolomiti vengono serviti aperitivi e soft drink, cocktail pre e after dinner, sfizi salati e dolci tentazioni. A far da valore aggiunto, l'insieme di colori e profumi che abbelliscono il panorama di montagna già ricco di suggestioni: invidiate da chi vive in città, le finestre e le terrazze delle case alpine d'estate si colorano delle diverse tonalità di rosso, rosa e bianco del geranio, ma anche del viola della surfinia e del blu della lobelia.

Estate VIP a Cortina
Per l'estate l'Hotel Ambra propone il pacchetto Estate VIP a Cortina. L'offerta è valida dal 1° luglio al 10 agosto 2008 e comprende 7 notti in camera doppia con prima colazione a buffet, pranzo in locale tipico e di tendenza  ampezzano in riva al lago (bevande escluse) e un'escursione  con lezione di composizioni floreali con l'amica artigiana Annette Gottmann. Il tutto al costo di 525,00 euro a persona.

I tre santi di ghiaccio
I santi in questione sono San Pancrazio il 12 maggio, San Servazio il 13 maggio e San Bonifazio il 14 maggio. Tradizione vuole che in questi tre giorni ci sia un ultimo colpo di coda dell'inverno. Secondo alcuni il cambiamento di temperatura si deve allo scioglimento delle grandi masse di neve e di ghiaccio accumulatesi durante l'inverno sulle montagne. Il passaggio da stato solido a liquido sottrae l'energia dall'ambiente esterno, che di conseguenza si raffredda. Il fenomeno inverso  avviene in novembre e darebbe vita alla cosiddetta 'estate di San Martino” con un ritorno, seppur breve, delle temperature estive.

Per informazioni:
Hotel Ambra 4 stelle, Via XXIX Maggio, 28 - Cortina d'Ampezzo (BL), tel. 0436 867344 - www.hotelambracortina.it.