Marzo di eventi al Roof Garden di Melzo (Mi): iniziando con la serata vip di Radio 101, che ha sfoderato un connubio di colori, musica e accurata selezione di vini. Gli aperitivi con cocktail Caraibici hanno fatto da apripista agli straccetti di baccalà con purè di patate all'extravergine e pesto all'erba cipollina, seguiti dai tagliolini freschi con polpa di ricci di mare, zucchine e pomodorini.
Come secondo piatto è stato proposto St.Jaques al guanciale con polenta e ragù di mare: il tutto abbinato a Chardonnay Sanct Valentin St. Michael-Eppan, Gewürztraminer St. Michael-Eppan e Gefide 1999 'Spia d'Italia”. I vip (questa volta di Rete 4) hanno replicato, presenziando alla serata del 21 marzo, che ha chiuso il menu invernale. Flan di patate e lardo di Arnad con crema di barbabietole, pappardelle al ragù di cervo e filetto di Sanato e salsa al rosmarino in abbinamento alle bollicine di Bonarda Isimbarda, Morellino Terramara 2006 e Le Villacce 'vino e Viscole”.

Formula Roof Garden: erate etniche e danze
E' recente l'inaugurazione della nuova area Caribbean Club al Roof Garden di Melzo (Mi), dove regna sovrana una degustazione del menu a base di pesce e frutta che vengono abbinati a vini selezionati e cocktails. In questa occasione l'area restaurant è stata protagonista di una serata a base di menu spagnolo e di flamenco che hanno animato la degustazione.
Si è sviluppata un'attenzione particolare alle serate enogastronomiche con proposte etniche e nazionali. L'appuntamento 'Whisky Dinner” vede in qualità di protagonisti alcuni whisky selezionati che accompagneranno uno 'Speciale Menu”, realizzato in collaborazione con Franco Gasparri dell'azienda Diageo. Per il mese di dicembre sono in calendario alcune formule ideate appositamente per le cene aziendali, le cene con amici e la formula 'Merry Christmas” per il pranzo del Santo Natale. Sempre di successo e molto richieste dalla clientela le classiche formule 'Dinner Love” per gli innamorati e la nuova formula 'Family” per accontentare tutta la famiglia, dai grandi ai più piccoli ospiti.

Roof Garden
via Carlo Oreglio 13/15, 20066 Melzo (Mi)
Chiuso martedì e sabato a pranzo
www.animaecorpomelzo.com