Fresco, colorato e grintoso: il locale che anima le giornate e le serate di Valenza si chiama DiversoInverso. Il nome scelto deriva da una raccolta di poesie, che ben rappresenta lo spirito artistico ed entusiasta di questa caffetteria, bar aperitivi e serale.
Federica Barbazza, col supporto della sorella Roberta, ha fortemente voluto un locale dallo stile innovativo e brioso, in una cittadina molto tradizionale. Questo locale, attivo nel corso di tutta la giornata, dalle colazioni ai lunch, dagli aperitivi alle cene, voleva rappresentare infatti qualcosa di "diverso", senza essere troppo chic o troppo estremo. Il clima è familiare, il video collegato al computer proietta foto divertenti che avvicinano i proprietari agli avventori, la radio personalizzata del locale trasmette musica gradevole e adatta alle varie fasi della giornata, il colore fucsia predomina e stimola l'allegria.
Lo spazio è organizzato attorno ad un originale bancone a isola; nel cartongesso che sovrasta questa zona sono ritagliate delle nicchie dipinte in fucsia che ospitano i faretti.
Il bancone a isola in vetro nero, decorato con grafiche floreali colorate, è sormontato nella zona frontale all'ingresso da una bancalina in corian bianco e da una teca espositiva per i prodotti, nella parte laterale da una bancalina in iroko sormontata da sfiziose lampade in stoffa, piume e cristalli create ad hoc per il locale dall'artigiana Mara Mastrosanti. La parte posteriore è caratterizzata dalla zona di spillatura birra e dai pratici pozzetti per il gelato.
La parete destra è decorata con un'enorme grafica floreale sui colori del rosa e nella parte prossima all'ingresso è caratterizzata da nicchie espositive retroilluminate decorate, mentre la parete sinistra alterna grafiche femminili a pannelli in legno iroko.
Alti sgabelli in skay nero permettono di accomodarsi al bancone per uno spuntino veloce o per un aperitivo alla moda, mentre un lungo divano a parete in skay rosa decora la zona finale del locale ospitando i clienti che preferiscono consumare con più calma i manicaretti di DiversoInverso.
Il locale propone un ricco buffet a base di verdure, primi e secondi, con happy hour venerdì sabato e domenica, per i dolci e la biscotteria è stato fatto ricorso alle golose creazioni di Luca Montersino, mentre per il caffé c'è Kavè (esclusiva per la zona), vaschette gelateria (da primavera) e cocktail salutisti e centrifughe.Un'offerta curata, un clima ospitale e un brio notevole rendono questo locale una piacevolissima tappa nell'arco della giornata.

DIVERSO INVERSO
Viale Repubblica 36
15048 Valenza (AL)
Apertura:Da lun a giov 6,30-21,00; Ve-sa 6,30-1,00; Domenica 6.30-22,00
Chiuso mercoledì