Nella capitale una proposta davvero interessante e unica per 'festeggiare” con spirito alternativo e dissacrante la ricorrenza che si ripete ogni anno nel mese di febbraio: San Valentino.
Si tratta di una cena pensata solo per i single, che nasce con lo spirito di chi vuole esorcizzare la festa degli innamorati. Il Black Hotel, raffinato quattro stelle di design sulla via Aurelia a Roma, il 14 febbraio organizza una cena gourmet 'vietata alle coppie” presso il ristorante Edon con un menu appositamente creato dallo chef Giorgio Ruggiu e seguita da una degustazione di nobili cioccolatini firmati Amedei. E non solo.

In occasione della serata verrà sorteggiato un premio: una notte in b&b per due persone, più un pasto da utilizzare entro il 31 marzo dello stesso anno e possibilmente con una persona conosciuta alla cena. In più sarà aggiunta una tariffa speciale per chi volesse proseguire la serata e pernottare in albergo a 100 euro (solo camera e piccole colazioni). Il Menu San Valentino è composto da ottime specialità come la sfoglia calda con asparagi e salmone accompagnati da salsa di pomodori confit, la lasagnetta di pane carasau con ragout di pesce e funghi.

E ancora le code di mazzancolle al basilico con purea di patate al profumo di mare, le verdurine glassate, i pomodorini arrosto e infine il tortino caldo al cioccolato con goccia.