Il Consorzio Operatori Turistici Asti e Monferrato e la Vintage Tour organizzano due weekend gastronomici per far conoscere il vero "Bollito Misto" e il "Fritto Misto alla Piemontese". Il Bollito Misto alla Piemontese è un tipico piatto del Monferrato composto da: Gallina, Cotechino, Scaramella, Muscolo, Testina, "Grasso e Magro",Coda.
Il Fritto Misto alla Piemontese è composto da: Costoletta d'Agnello, Salsiccia, Fegato, Cervella, Filone, Animella, Milanese, Carciofi, Amaretto, Mela, Semolino, Carote.

Oltre 50 ristoranti, trattorie e vinerie delle provincia di Asti proporranno lo stesso menu allo stesso prezzo, nello stesso weekend. Tutti i prodotti utilizzati saranno "Km 0", ossia prodotti locali, e certificati da Coalvi (la carne utilizzata sarà tutta razza bovina piemontese) e da Coldiretti. Il costo è di 25,00 euro a persona (menu completo, vini inclusi).

I weekend in programma
28 febbraio–1 marzo 2009
Il Bollito Misto piemontese

28-29 marzo 2009
Il Fritto Misto piemontese

Prenotando entro il 15 gennaio è possibile usufruire della formula Weekend:
75,00 euro a persona
Pernottamento in camera doppia (categoria *** o superiore)
Cena o Pranzo "Km 0"
Bottiglia di Grignolino d'Asti Doc
Possibilità di Tour guidato della città di Asti
Possibilità di visita in azienda agricola "Km 0"
Possibilità di visita e degustazione in cantina storica

Informazioni e prenotazioni:
Consorzio Operatori Turistici Asti e Monferrato
Piazza Roma 13 - Asti
Tel. 0141 599468
Fax 0141 351593
astimonferrato@terredasti.it