è con 'Trentino Grappa & Terme” che l'Istituto tutela grappa del Trentino ha voluto presentare, affiancandosi nella promozione all'Apt della Valsugana, al Comune di Levico Terme, alla Trentino Spa e dall'assessorato provinciale al Turismo, il primo Grappa Festival.
Grappa Festival si svolgerà a Levico Terme dal 28 novembre al 2 dicembre. Sarà un evento dedicato alle aziende produttrici di grappa. Accanto all'area espositiva, il Festival proporrà ai visitatori e agli appassionati di vinaccia momenti di studio, approfondimento e di miglior conoscenza del prodotto grappa e dei suoi molteplici usi. In questo senso nei due giorni di apertura al pubblico (28 e 29 novembre) i visitatori potranno incontrare grandi chef, esperti, medici, scrittori e giornalisti: ognuno per il proprio settore e competenza proporrà temi e argomenti per meglio capire il mondo grappa, dalla cucina, alla medicina e ai molti benefici che questo prodotto, frutto di una lunga tradizione e ora elisir di alta classe, può offrire.

Il Grappa Festival si inserisce in una cornice suggestiva: quella dei Mercatini di Natale, che si terranno a Levico Terme da fine novembre ai primi di gennaio. Una cornice, dunque, di sapore mitteleuropeo, all'interno del grande parco asburgico, che si estende accanto alle famose terme che da decenni sono vanto della località. A corredo anche importanti appuntamenti: dal workshop per operatori turistici al Convegno nazionale grappa, dagli incontri di presentazione dei prodotti delle varie aziende produttrici a momenti di spettacolo e di intrattenimento.

Ezio Zigliani