'Necci dal 1924” è un bar ristorante fresco di restauro inaugurato a Roma, nel quartiere Pigneto (www.necci1924.com - Tel. 06 97601552). Si tratta di un locale storico, di proprietà di Massimo Innocenti e dello chef inglese Benjamin Hirst, che lo hanno restaurato mantenendo intatto lo spirito del bar di quartiere: arredi, oggetti di design e vecchie foto ricordano la storia del locale dagli anni ‘20 fino ai ‘70. All'interno hanno rinnovato il banco lasciandolo nella sua posizione originaria e hanno trasformato la sala biliardi in quella ristorante. Nella parte esterna c'è una terrazza dedicata al bar, un'altra al ristorante e un'area giochi dedicata ai bambini. Pur facendo ristorazione a pranzo e cena, la nuova gestione non vuole perdere l'identità di bar, aperto dalle otto del mattino fino a dopo cena. Sul fronte ristorazione si può dire che chef Ben la definisce italiana a tutte le latitudini, con ingredienti biologici e provenienti in gran parte dal Lazio e dal centro Italia. A breve la struttura sarà in grado di auto-produrre e vendere tutti i suoi prodotti: dai cornetti al gelato, dal pane alla pasta. L'ambizione di Ben è quella di proporre i piatti dell'osteria che l'osteria non fa più.