Ha avuto coraggio Alessandro Sironi ad aprire il suo ristorante in una tranquilla via della Bovisa, un po' lontana dal vorticoso tourbillon meneghino. Ma si sa, a volte il coraggio paga. E comunque sia, la zona sta crescendo bene, vuoi per l'università, vuoi per la novella sede della Triennale e vuoi per quel senso di rilassatezza che la distingue. E vuoi anche per la proposta gastronomica, ricercata e raffinata come quella del Legrion (via Giuseppe Candiani 124, Milano - Tel 02 89075797), design minimalista e mattoni a vista per un mix che appaga l'occhio. Il palato, invece, viene deliziato da una cucina creativa ma saggiamente equilibrata, che privilegia i prodotti di stagione rielaborandoli secondo la tradizione mediterranea. Ecco allora le orecchiette fresche con asparagi e scampi, i ravioli alla caprese (ripieni di ricotta salata, Caciocavallo Silano e maggiorana) e la tagliata di tonno con pesto di rucola e pomodoro fresco al basilico. Bella la carta dei vini.