Si chiama Villa Aprile ed è il ristorante del Miglio d'Oro Park Hotel di Ercolano (Na), l'albergo nato dal recupero e ristrutturazione della settecentesca Villa Aprile appartenuta al Conte Riario Sforza. Affidato all'estro dello chef Vincenzo Russo, nota firma della gastronomia campana, il ristorante occupa i suggestivi ambienti al piano terra della villa con alti soffitti a vela e vista sul parco secolare. La cucina è un felice incontro di sapori del territorio e innovazione.