Il Gruppo Masè, radicato nella zona di Trieste da più di 100 anni, è oggi una realtà in espansione che si basa sul concetto di salumeria e ristorazione in un'ottica 'FastGoodFood”. Il piano di sviluppo dell'azienda prevede di raggiungere 100 punti vendita nel 2011, distribuiti tra negozi, partnership commerciali e attività di franchising. Lo sviluppo sarà concentrico: interesserà inizialmente il Friuli per poi estendersi a Veneto, Trentino Alto Adige e nazioni confinanti (Slovenia e Austria). Novembre prevede le aperture a Grado e Udine.