Dopo la fortunata esperienza con il 'Tre Gigli all'Incoronata”, elegante e stellato ristorante di Lodi, il giovane chef Fabio Granata (nella foto) è fiero di presentare al pubblico il suo nuovo ristorante a Cavenago d'Adda (Lo), 'L'Arsenale”. L'edificio è un antico fienile del 1800, chiamato 'arsenale”, adibito anche alla lavorazione di attrezzi. Il restauro impegnativo ha portato alla realizzazione di un maggiore spazio in cucina e in sala. La clientela avrà la possibilità di una visuale a 360° in occasione di banchetti, cene o pranzi, data la ingegnosa disposizione degli spazi. In cucina insieme a Fabio ci saranno 4 cuochi, la moglie Sara e tre addetti al servizio. Il ristorante potrà ospitare nel salone banchetti sino a cento coperti circa, mentre alla carta cinquanta. I menu prevedono piatti stagionali, cucina regionale riadattata e quella classica. Destino da bistrot, invece, per lo stellato lodigiano, gestito dai genitori di Fabio con l'aiuto di due cuochi.

L'Arsenale
Via G.Conti, 8 - 26824 Cavenago d'Adda (Lo)
Tel 0371 709086 - Fax 0371 709817
Chiuso la domenica sera e lunedì