Baci di dama e cuori di frolla, cioccolato e zenzero

Cuor di zenzero, limone e cioccolato bianco 

Sono i frollini di pasticceria artigianale firmati Bottega Balocco. Alla delicatezza del limone si aggiungono il gusto deciso dello zenzero e la dolcezza particolare del cioccolato bianco per creare una pastafrolla di alta pasticceria italiana dal gusto speziato. È il tocco di zenzero a renderli "piccanti" per San Valentino, la radice è un afrodisiaco speciale capace di risvegliare il desiderio e donare energia.

Baci di Dama 

Sono come piccoli gioielli di pasticceria della tradizione piemontese. Biscotti friabili con nocciole e burro, uniti a due a due da un bacio di goloso cioccolato. La leggenda vuole che questi dolcetti siano nati nel 1852 dalla fantasia di un cuoco di casa Savoia, su richiesta del re Vittorio Emanuele II di assaggiare un nuovo dolce. Il prodotto, apprezzato moltissimo dal sovrano, fu servito su tutte le tavole d’Europa e divenne rappresentazione del tenero incontro tra due innamorati.

Bottega Balocco - Italian Bakery 1927

Si tratta del marchio premium della storica azienda Balocco. Nato da una pasticceria artigianale a Fossano, in provincia di Cuneo, oggi è uno dei principali attori nazionali dell’industria dolciaria. La gamma include biscotti di pasticceria provenienti dalla più autentica tradizione, custoditi da eleganti confezioni flowpack e preziosi astucci regalo e dolci lievitati da ricorrenza, tutti caratterizzati dall’attenta selezione delle migliori e più pregiate materie prime.

Bottega Balocco
via S. Lucia 51 - 12045 Fossano (Cn)
Tel 0172 653411
www.bottegabalocco.it