Best in Sicily 2021, premiate 12 eccellenze del gusto e dell'ospitalità

Il governatore Nello Mesumeci: «L'agroalimentare è una delle carte più importanti per fare impresa in Sicilia»

Fra questi, il governatore della Regione Sicilia, Nello Musumeci: «Sono lieto di rendere onore e merito all’impegno di tanti imprenditori e artigiani impegnati con successo nel settore enogastronomico e dell’accoglienza. Abbiamo avuto finora la convinzione che il lavoro nella pubblica amministrazione fosse per i giovani una sorta di ammortizzatore sociale, delegittimando il lavoro manuale, creando solo un impoverimento generale. L'agroalimentare è una delle carte più importanti da giocare per fare impresa nella nostra regione. Sono qui stasera, perché nonostante le difficoltà, voglio dire grazie ai nostri imprenditori. Purtroppo i siciliani hanno spesso la tendenza a essere individualisti, anche nel fare impresa, ma stiamo imparando a fare squadra. Stiamo lavorando sulla formazione per recuperare tanto tempo perduto. Dobbiamo tornare protagonisti nel Mediterraneo, perché è lì il nostro futuro. Investire sempre di più nella creazione di  prodotti che donino emozioni»

I premi

Come detto, sono 12 i premi assegnati da Best in Sicily 2021. Ecco l'elenco:

Miglior Produttore di Vino

Mario Paoluzi - I Custodi delle Vigne dell’Etna - Castiglione di Sicilia (Ct)

Migliore Produttore di Formaggio

Luisa Costanzo - Randazzo (Ct)

Migliore Macellaio

Vito Di Benedetto - I Sapori - Castellammare del Golfo (Tp)

Miglior Birrificio Artigianale

Epica - Sinagra (Me)

Migliore Azienda Conserviera

Testa Conserve - Catania

Migliore Fornaio

Valeria Messina - Forno Biancuccia - Catania

Migliore Pastificio Artigianale

Feudo Mondello - Monreale (Pa)

Migliore Pizzeria

L’Orso - Messina

Migliore Trattoria

Osteria del Maiale Nero - Raccuja (Me)

Migliore Albergo

Unìco - Palermo

Miglior Ristorante

Votavota - Marina di Ragusa

Migliore Comune per l’Enogastronomia

Linguaglossa (Ct)