Ham – High Quality Meat è un’azienda di Napoli che produce specialità alimentari. Un progetto che ha come fondamenta la cura minuziosa dei processi di produzione e l’accurata selezione delle migliori carni Igp italiane ed estere certificate. Una priorità è il gusto naturale, senza l’utilizzo di conservanti né coloranti.

Panini gourmet da lievito madre Sposano i mini burger di Ham
Quattro tipologie di pane per quattro razze di carni certificate

Tra le ultime novità, la Linea Pane Ham. Nuovi panini studiati per adattarsi al diametro dei mini burger da 30 grammi. Panini nati da un impasto da lievito madre che si rivelano morbidi dentro e croccanti fuori. Panini artigianali da 6 cm di diametro alla barbabietola rossa, curcuma, carbone vegetale e pistacchio. Quattro tipologie per quattro colori diversi da abbinare ai mini burger di Ham – High Quality Meat nelle declinazioni Chianina, Usa Black Angus, Patanegra e Hereford Irlanda.

La qualità delle carni utilizzate da Ham è garantita dai principali enti di certificazione mondiale, che accertano la provenienza e l’originalità delle materie prime. Ogni prodotto è rintracciabile e certificato in tutta la sua filiera produttiva. La ricerca delle materie prime e la selezione delle carni pregiate, la creazione di prodotti nuovi e gustosi, il legame costante con la clientela, fanno di Ham un punto di riferimento. Oggi anche per il pane.

Per informazioni: www.ham-burger.it