Le ricette regine del web nei due mesi del lockdown

Sono stati due mesi lunghi, per tanti probabilmente noiosi, senz’altro con molto più tempo a disposizione per la famiglia e le faccende di casa. Tanti italiani hanno ricoperto la passione per la cucina (quella fatta in casa), altri il piacere di fare fitness o… mangiare dolci. Il periodo del lockdown, tra marzo e aprile, è stato un po’ tutto questo e anche la cucina, come il lavoro, la scuola, i programmi fitness e tante altre attività, si è trasferita online.


Il web si è così rivelato uno dei pochi strumenti, insieme a tv e telefono, per “uscire” dall’isolamento domiciliare. E proprio in rete gli italiani si sono sbizzarriti ad intraprendere attività, a cui forse prima di allora non avevano mai neanche pensato. A rivelare le curiosità sui principali hobby durante la quarantena, ci ha pensato un’analisi di Weborama, secondo cui proprio le lezioni di cucina online hanno raggiunto il primo posto nella classifica delle attività più ricercate nel web e poi messe in pratica dagli italiani.

Le ricette hanno conquistato gli italiani
Nell’universo degli hobby è stato il termine “ricetta” a dominare il web. La ricerca ha evidenziato come i social media tra cui Instagram, Facebook e Twitter siano stati scelti dagli italiani come una vetrina per condividere con amici e follower i risultati, più o meno riusciti, di una ricetta scovata online. Mentre Zoom è stata decisamente la piattaforma più utilizzata per assistere a lezioni di cucina, preparare manicaretti in famiglia o seguire le istruzioni di chef e food blogger all’opera. La ricetta più diffusa in quarantena è stata quella del tiramisù seguita poi da quella della pizza e da quelle delle più famose torte casalinghe come la torta di mele.

Cibo sì, ma anche fitness
L’interesse degli italiani in quarantena si è impennato anche nei confronti dell’allenamento fisico. Con palestre e piscine chiuse e il divieto di allenarsi all’aperto, in tanti si sono dedicati al mondo del workout indoor grazie anche all’intraprendenza di trainer ed esperti di fitness che hanno trasferito online i corsi per i loro abbonati. Alcune palestre hanno optato per l’apertura di un canale YouTube in cui caricare i video e riproporli così anche sulle loro pagine social. In base all’analisi di Weborama, chi ha optato per l’esercizio in solitaria si è affidato a Facebook ed Instagram, mentre gli allenamenti in diretta di gruppo, soprattutto per Zumba, Pilates e CrossFit, si sono tenuti su piattaforme come FaceTime, Zoom e Skype. Persino alcuni club di calcio di serie A, come Milan ed Inter, hanno riunito la propria squadra online e scelto Zoom per seguire gli allenamenti casalinghi dei giocatori.

Una menzione a parte merita lo yoga, che tra le varie discipline è quella di cui si è parlato maggiormente sul web. Gettonatissimi i corsi su Zoom e Skype della più tradizionale Vinyasa Yoga, di Yoga Nidra basata sulla meditazione e Yoga della Risata focalizzato per l’appunto sulla risata autoindotta per alleviare lo stress.

Corsi online
In generale WhatsApp, per la sua semplicità e diffusione, e Telegram grazie ai suoi “canali” sono state le app di messaggistica utilizzate principalmente per prenotare le lezioni, per tenersi aggiornati sui prossimi appuntamenti e le pubblicazioni di post o video.

Per informazioni: www.weborama.com