Capolavori di bontà nel Casentino: gli chef a sostegno di progetti sociali
Capolavori a Tavola, il format di Simone Fracassi, dona all'Ospedale del Casentino di Bibbiena e alla Protezione Civile il ricavato della serata organizzata nel luglio scorso
Cucina di qualità, solidarietà, serenità e sicurezza anti Covid 19 furono il mix vincente della 19ª edizione di Capolavori a Tavola 2020, che, lo scorso luglio alla discoteca Piscine River Piper di Castel San Niccolò (Ar), richiamò nella suggestiva vallata del Casentino (Ar) celebri cuochi, gelatieri, pasticceri, cioccolatieri e imprenditori del settore.
Una rassegna unica nel suo genere, dedicata alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche nazionali e internazionali e dei suoi protagonisti per una finalità benefica, visto che il ricavato della serata è stato devoluto in sostegno ai progetti sociali dell’Associazione C3 Centro Creativo Casentino Onlus di Bibbiena (Ospedale e Protezione Civile del Casentino) e consegnato con due assegni da Simone Fracassi, il “re della Chianina”, ai responsabili delle due organizzazioni socio-sanitarie di Bibbiena (Ar).
Capolavori di bontà
«Capolavori a tavola è un appuntamento di livello nazionale capace di riunire in una sola serata alcuni dei migliori rappresentati dell’enogastronomia, il cui scopo è quello di valorizzare le eccellenze dei nostri prodotti, unito ad una finalità benefica - ricorda Fracassi - personaggi e produttori prestigiosi rispondono ogni anno presente al nostro invito e questo mi rende particolarmente felice, a dimostrazione che enogastronomia e solidarietà sono un vincente binomio per fare felici coloro che nella vita sono meno fortunati di noi».
Capolavori a Tavola è il format di cucina e solidarietà nato da un'idea di Simone Fracassi. Foto credito: Marco Palermo
Il buon cibo unito per la solidarietàUna rassegna unica nel suo genere, dedicata alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche nazionali e internazionali e dei suoi protagonisti per una finalità benefica, visto che il ricavato della serata è stato devoluto in sostegno ai progetti sociali dell’Associazione C3 Centro Creativo Casentino Onlus di Bibbiena (Ospedale e Protezione Civile del Casentino) e consegnato con due assegni da Simone Fracassi, il “re della Chianina”, ai responsabili delle due organizzazioni socio-sanitarie di Bibbiena (Ar).
Capolavori di bontà
«Capolavori a tavola è un appuntamento di livello nazionale capace di riunire in una sola serata alcuni dei migliori rappresentati dell’enogastronomia, il cui scopo è quello di valorizzare le eccellenze dei nostri prodotti, unito ad una finalità benefica - ricorda Fracassi - personaggi e produttori prestigiosi rispondono ogni anno presente al nostro invito e questo mi rende particolarmente felice, a dimostrazione che enogastronomia e solidarietà sono un vincente binomio per fare felici coloro che nella vita sono meno fortunati di noi».
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini