Food&Fashion un cammino comune. Due mondi uniti dalla creatività
Il mensile Forbes ha dedicato una serata a questa tematica, invitando a Milano alcuni rappresentanti di questo universo imprenditoriale ad alto tasso di creatività che sa pianificare progetti di rilievo
Cibo e moda, accoglienza e stile percorrono strade che si incrociano con sempre maggior frequenza. In molti casi il cammino è comune, a braccetto. Forbes, il mensile che in fatto di tendenze è un’autorità, ha dedicato una serata a Food&Fashion, invitando a Milano, a Palazzo Parigi, alcuni rappresentanti di questo universo imprenditoriale ad alto tasso di creatività.
Testimonianze raccolte dal direttore del magazine, Alessandro Rossi, a tavola; non poteva essere diversamente. «La commistione tra food e fashion – ha sottolineato introducendo gli ospiti – è sempre più in evidenza, mondi che dialogano». Così, tra blinis con caviale Tradition Malossol di Calvisius (ottenuto da storione bianco dopo 12 anni di attesa) e risotto alla milanese Carnaroli Gran Riserva di Riso Buono con pistilli di zafferano di Matteo Bertoli, si sono alternati sul palco Marco Bonaldo (Galateo&Friends), Simone Arnetoli (Gruppo Toscanino), Laura Tosetti (Galateo Ricevimenti), Stefano Ferrari (Rovagnati), Edoardo Grassi (Ceresio 7), Francesca Moretti (Terra Moretti), Antonio Marras (stilista), Pierluigi Cocchini (Rinascente), Luisa Beccaria (stilista), Dominga Cotarella (Intrecci), Tommaso Trussardi (Trussardi), Serena De Marte (Tiffany).
E proprio il termine “intrecci”, dal marchio della scuola di formazione per il personale di sala creata da Dominga, Marta ed Enrica Cotarella, è stato il filo conduttore della serata a cui hanno preso parte oltre 100 invitati. Simbolico, a nome di tutti, l’intreccio tra Francesca Moretti e Antonio Marras, lo stilista di Alghero che ha disegnato le etichette di quattro vini rappresentativi di Sella &Mosca, casa vinicola del Gruppo Terra Moretti con sede proprio ad Alghero.
Food&Fashion, quindi, punto di incontro tra mondi, solo in apparenza lontani, che danno vita a iniziative e progetti di rilievo. Una tendenza che ormai è un dato di fatto.
Per informazioni: www.forbes.it
Antonio Marras, Francesca Moretti, Stefano Ferrari, Alessandro Rossi
Testimonianze raccolte dal direttore del magazine, Alessandro Rossi, a tavola; non poteva essere diversamente. «La commistione tra food e fashion – ha sottolineato introducendo gli ospiti – è sempre più in evidenza, mondi che dialogano». Così, tra blinis con caviale Tradition Malossol di Calvisius (ottenuto da storione bianco dopo 12 anni di attesa) e risotto alla milanese Carnaroli Gran Riserva di Riso Buono con pistilli di zafferano di Matteo Bertoli, si sono alternati sul palco Marco Bonaldo (Galateo&Friends), Simone Arnetoli (Gruppo Toscanino), Laura Tosetti (Galateo Ricevimenti), Stefano Ferrari (Rovagnati), Edoardo Grassi (Ceresio 7), Francesca Moretti (Terra Moretti), Antonio Marras (stilista), Pierluigi Cocchini (Rinascente), Luisa Beccaria (stilista), Dominga Cotarella (Intrecci), Tommaso Trussardi (Trussardi), Serena De Marte (Tiffany).
E proprio il termine “intrecci”, dal marchio della scuola di formazione per il personale di sala creata da Dominga, Marta ed Enrica Cotarella, è stato il filo conduttore della serata a cui hanno preso parte oltre 100 invitati. Simbolico, a nome di tutti, l’intreccio tra Francesca Moretti e Antonio Marras, lo stilista di Alghero che ha disegnato le etichette di quattro vini rappresentativi di Sella &Mosca, casa vinicola del Gruppo Terra Moretti con sede proprio ad Alghero.
Food&Fashion, quindi, punto di incontro tra mondi, solo in apparenza lontani, che danno vita a iniziative e progetti di rilievo. Una tendenza che ormai è un dato di fatto.
Per informazioni: www.forbes.it
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Alberto Lupini