Dalla ristorazione all’hotellerie. Foodiestrip contro i commenti falsi

Il via è fissato con l’inizio dell’estate. Si parte dal comprensorio turistico di San Benedetto del Tronto (Ap) e dintorni, in cui l’app creata da Fabrizio Doremi e Alessio Poliandri è nata. Ma l’intenzione, come è successo per la ristorazione, è di allargare presto l’orizzonte all’intero territorio nazionale.


Foodiestrip è un'azienda nata nel 2016 come startup che ha lanciato, a maggio 2018 l’omonima app. L'azienda si occupa di recensioni certificate e finora si è dedicata alle attività di ristorazione. Il team di Foodiestrip ha brevettato un sistema di check-in col quale i clienti dimostrano di essere stati nel locale. Solo dopo la certificazione possono recensire l’esperienza tramite questionario a risposte chiuse. Ciò permette di evitare le false recensioni, un problema che riguarda il 35% delle review on line. Oggi l’app comprende ben 29 diversi tipi di categorie alle quali sono associati numerosi questionari di valutazione, specifici per tipo di locale. A queste se ne aggiungerà un’altra relativa all'hotellerie.

«Per noi - commenta Fabrizio Doremi, ceo di Foodiestrip - è un modo di collaborare con un'associazione di casa nostra e testare il sistema per quanto riguarda gli alberghi. Siamo sicuri che si rivelerà un'esperienza positiva, i cui sviluppi potranno essere allargati anche ad altre realtà in tutto il territorio nazionale».

«Sono sempre molto attento alle nuove tecnologie - aggiunge Giulio Brandimarti, direttore marketing dell'Associazione - e conosco molto bene Foodiestrip. Si dice che nessuno è profeta in patria e questo vale anche per la piattaforma. Pur essendo sambenedettese ha una vocazione nazionale e internazionale, per cui ha raccolto più fuori che all'interno dei confini cittadini. Da qui abbiamo deciso di collaborare a questo progetto, che lancerà l'app all'interno dell'hotellerie e aumenterà la visibilità delle nostre strutture».

Per informazioni: www.foodiestrip.com