Milano Food Week. In 120mila per il 10° compleanno
La Milano Food Week ha fatto centro chiudendo l’edizione 2019 - la decima della sua storia - con oltre 120mila partecipanti e un incremento superiore al 20% rispetto all’edizione del 2018.
Oltre 80 sono stati gli “storycoooking” con protagonisti altrettanti chef, tra i più rappresentativi del panorama gastronomico italiano, tra cui Andrea Berton, Davide Oldani e Daniele Canzian (i “tre tenori”), Viviana Varese, Alessandro Negrini e Fabio Pisani, Luigi Taglienti, Andrea Aprea, Filippo Sisti, Igles Corelli, Valeria Margherita Mosca, Giancarlo Morelli, Ernst Knam, Franco Aliberti, Davide Caranchini, Wicky Priyan, Filippo La Mantia, Galileo Reposo, Cesare Battisti e Ritu Dalmia, solo per citarne alcuni.
Tutto questo ha contribuito alle celebrazioni per il decennale con momenti molto alti, tra cui senza dubbio la visita del Ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, Gian Marco Centinaio, che ha fatto da corollario al lancio di Aperitivo Festival, un nuovo format che avrà la sua prima edizione nella primavera del 2020 con l’intento di celebrare il rito tutto milanese dell’aperitivo come un’occasione di consumo e valorizzazione del patrimonio agroalimentare italiano da esportare nel mondo
«Questa settimana - dichiara Federico Gordini, presidente e fondatore di Milano Food Week - è stata un momento di grande celebrazione, nel corso della quale siamo orgogliosi di aver festeggiato il decennale con tanti protagonisti che hanno fatto parte in questi anni della nostra storia. Abbiamo avuto l’onore di partire dal punto più centrale e più alto della città, ovvero Piazza Duomo, ma anche di andare a invadere le periferie, che penso siano la risorsa maggiore per il futuro della città e delle sue manifestazioni».
«Abbiamo avuto una riposta straordinaria da parte del pubblico - prosegue Gordini - nonostante le condizioni climatiche avverse. Questo fa capire quanto i milanesi abbiano nel cuore questa manifestazione, che seguono ormai da 10 anni, e quanto per primi siano parte di questo contesto. Sono emersi nel corso di questi giorni dei temi importantissimi che sicuramente ci guideranno nello sviluppo creativo della Milano Food Week dell’anno prossimo: i temi della filiera, del racconto degli ingredienti e, soprattutto, della sostenibilità saranno sicuramente alla base dello sviluppo tematico dell’edizione del 2020».
Per informazioni: www.milanofoodweek.com
Tutto questo ha contribuito alle celebrazioni per il decennale con momenti molto alti, tra cui senza dubbio la visita del Ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, Gian Marco Centinaio, che ha fatto da corollario al lancio di Aperitivo Festival, un nuovo format che avrà la sua prima edizione nella primavera del 2020 con l’intento di celebrare il rito tutto milanese dell’aperitivo come un’occasione di consumo e valorizzazione del patrimonio agroalimentare italiano da esportare nel mondo
«Questa settimana - dichiara Federico Gordini, presidente e fondatore di Milano Food Week - è stata un momento di grande celebrazione, nel corso della quale siamo orgogliosi di aver festeggiato il decennale con tanti protagonisti che hanno fatto parte in questi anni della nostra storia. Abbiamo avuto l’onore di partire dal punto più centrale e più alto della città, ovvero Piazza Duomo, ma anche di andare a invadere le periferie, che penso siano la risorsa maggiore per il futuro della città e delle sue manifestazioni».
«Abbiamo avuto una riposta straordinaria da parte del pubblico - prosegue Gordini - nonostante le condizioni climatiche avverse. Questo fa capire quanto i milanesi abbiano nel cuore questa manifestazione, che seguono ormai da 10 anni, e quanto per primi siano parte di questo contesto. Sono emersi nel corso di questi giorni dei temi importantissimi che sicuramente ci guideranno nello sviluppo creativo della Milano Food Week dell’anno prossimo: i temi della filiera, del racconto degli ingredienti e, soprattutto, della sostenibilità saranno sicuramente alla base dello sviluppo tematico dell’edizione del 2020».
Per informazioni: www.milanofoodweek.com
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Alberto Lupini