Cresce l’export italiano nel mondo. Un settore da 41 miliardi di euro

«Parlare e ragionare di cibo - spiega Giovanni Benedetti, direttore della Coldiretti Lombardia e membro di giunta della Camera di commercio di Milano, Monza Brianza e Lodi - non è più solo un tema per addetti ai lavori, ma significa prendere in considerazione una leva strategica per lo sviluppo economico e occupazionale del nostro Paese».



«L’andamento sui mercati esteri - prosegue Benedetti - potrebbe ulteriormente migliorare con una più efficace tutela nei confronti della “agropirateria” internazionale, che fattura oltre 100 miliardi di euro utilizzando impropriamente parole, colori, località, immagini, denominazioni e ricette che si richiamano all’Italia per prodotti taroccati che non hanno nulla a che fare con la realtà nazionale».



I prodotti “made in Italy” più esportati nel mondo sono Cioccolato, tè, caffè, spezie e piatti pronti, che valgono 7 miliardi di euro (+3,6%), seguiti da vini con 6,2 miliardi (+3,3%), pane, pasta e farinacei con 3,9 miliardi di euro (+2,5%) ma anche 3,5 miliardi (+4,2%). Superano i 3 miliardi di euro anche frutta (+2,4%), prodotti lattiero-caseari (+3,2%), carni e prodotti non lavorati da colture permanenti (tra cui uva, agrumi). Gli aumenti più consistenti si registrano per pane e prodotti di pasticceria con 1,2 miliardi (+72%), prodotti per animali (+10,5%) e gelati (+7,4%).

Agroalimentare: le prime 20 destinazioni dell’export italiano


E se a livello provinciale i maggiori esportatori italiani sono Cuneo e Verona con 3 miliardi di euro, la Regione più votata all’export è la Lombardia, che con 6,4 miliardi rappresenta circa un sesto del totale italiano. Oltre a Milano, 3° in Italia, tra le prime 20 province ci sono anche Bergamo 12° con 880 milioni circa (+5,9%) e Mantova 19° con 661 milioni.

Agroalimentare i primi 20 esportatori italiani


Dicevamo della geografia delle destinazioni dei prodotti italiani nel mondo: la Germania resta al comando, con un incremento dell’1,6%, ma a crescere di più sono la Francia (+4,3%), gli Stati Uniti (+4%) e, tra le prime 20, Polonia (+6,3%), Svezia e Australia (+3,8%). Aumenti più contenuti per Giappone e Russia, mentre rallenta la Cina. E se la Germania e la Francia sono i primi acquirenti per quasi tutti i prodotti, gli Stati Uniti eccellono per vini (+4%), acque minerali (+7,4%) e oli, la Spagna per pesce fresco, le Filippine (+36,4%) e la Grecia (+7,1%) per alimenti per animali, il Regno Unito per animali vivi e loro prodotti (+33,1%).

Il Regno Unito al secondo posto per frutta e ortaggi lavorati e conservati e per gelati, l’Austria al terzo per cereali e riso. In forte crescita per vini la Polonia (+23,3%) e l’Australia (+18,5%) ma anche la Francia (+10,1%), l’Indonesia per alimenti per animali (+100,7%), la Cina per cioccolato, caffè e spezie (+21,7%), il Canada per formaggi (+27,2%), la Russia per la pasta (+43,5%), la Spagna per frutta (+22,5%) e granaglie (+13,6%), la Croazia per oli (+35,2%), la Slovenia e il Vietnam per carni (+17% circa), l’Ungheria per pesci lavorati e conservati (+44,1%) e il Portogallo per i prodotti di acquacultura (+209%).

Per informazioni: www.promos-milano.it