Italpepe e Accademia Niko Romito. Una partnerhip nel segno del gusto
La riscoperta e la valorizzazione dei sapori, delle varietà e delle tradizioni culinarie legate al territorio sono alla base dell’accordo che ha l’obiettivo di diffondere e promuovere il cibo di qualità
Per innovare bisogna conoscere a fondo ogni ingrediente, ricercarne l’essenza e sapere di cosa ha bisogno per dare il meglio di sé. È la filosofia che accompagna la cucina ed il lavoro di Niko Romito, uno degli chef stellati più apprezzati al mondo, e di Italpepe che nell’ultimo anno ha ulteriormente potenziato la sua attività di ricerca. Con la maestria, l’estro e la creatività dello chef e dei suoi allievi dell’Accademia Niko Romito, Italpepe vuole ricercare e selezionare le migliori qualità di spezie ed erbe aromatiche, suggerire i migliori abbinamenti e diventare garanzia di eccellenza, ricercatezza, sostenibilità e qualità all’interno della categoria in cui opera.
Con questa partnership, la storica azienda italiana vuole offrire ai consumatori la possibilità di comprendere fino in fondo il mondo affascinante e misterioso delle spezie, arricchendo di contenuti il sito aziendale ed i suoi canali social. L’obiettivo è diventare il punto di riferimento nel settore delle spezie, sia nella Grande Distribuzione che nel canale Horeca.
«Apprezziamo e stimiamo Niko Romito - dichiara Vincenzo Giummarra, direttore commerciale e marketing di Italpepe - per la sua eccezionale competenza, per il suo entusiasmo, per il suo approccio onesto e pragmatico volto a raggiungere l’essenza più pura di ogni ingrediente. Siamo orgogliosi e onorati di essere stati scelti come partner della sua Accademia e siamo sicuri che da questa collaborazione nasceranno progetti ed iniziative molto interessanti. Sta cambiando l’approccio di chi usa e apprezza i nostri prodotti verso la cucina: siamo tutti un po’ più curiosi e interessati ad assaporare e sperimentare gusti e sensazioni nuove. Il piacere della cucina non deve essere visto come un appannaggio per pochi, ma deve diventare il più inclusivo possibile. La cucina è gusto, passione, convivialità, socievolezza, ricercatezza. Con un piatto si comunica e le spezie più di qualsiasi altra cosa possono aiutarci a farlo».
Per informazioni: www.italpepe.com
Gli allievi dell'Accademia Niko Romito
Con questa partnership, la storica azienda italiana vuole offrire ai consumatori la possibilità di comprendere fino in fondo il mondo affascinante e misterioso delle spezie, arricchendo di contenuti il sito aziendale ed i suoi canali social. L’obiettivo è diventare il punto di riferimento nel settore delle spezie, sia nella Grande Distribuzione che nel canale Horeca.
«Apprezziamo e stimiamo Niko Romito - dichiara Vincenzo Giummarra, direttore commerciale e marketing di Italpepe - per la sua eccezionale competenza, per il suo entusiasmo, per il suo approccio onesto e pragmatico volto a raggiungere l’essenza più pura di ogni ingrediente. Siamo orgogliosi e onorati di essere stati scelti come partner della sua Accademia e siamo sicuri che da questa collaborazione nasceranno progetti ed iniziative molto interessanti. Sta cambiando l’approccio di chi usa e apprezza i nostri prodotti verso la cucina: siamo tutti un po’ più curiosi e interessati ad assaporare e sperimentare gusti e sensazioni nuove. Il piacere della cucina non deve essere visto come un appannaggio per pochi, ma deve diventare il più inclusivo possibile. La cucina è gusto, passione, convivialità, socievolezza, ricercatezza. Con un piatto si comunica e le spezie più di qualsiasi altra cosa possono aiutarci a farlo».
Per informazioni: www.italpepe.com
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Alberto Lupini