
L'annuncio del Ministro Centinaio «Origine in etichetta per ogni alimento»
La corsa alla valorizzazione del cibo made in Italy e alla tutela della sicurezza del cibo vive una tappa importante con l’annuncio del Ministro Gian Marco Centinaio a proposito del Dl Semplificazione. Sulle etichette di tutti gli alimenti infatti verrà segnalata al consumatore la loro origine, più volte richiesta dal settore
22 gennaio 2019 alle ore 18:20
Lo riporta l’Ansa segnalando l’intervista che lo stesso Centinaio ha rilasciato a “Terra e vita”. «Siamo stati sollecitati dai produttori e da molte associazioni di categoria - ha aggiunto - in questo modo, oltre a sostenere la produzione italiana, tuteleremo anche i consumatori, che potranno acquistare in modo più consapevole».

«Il grande cambiamento - ha concluso - è iniziato. Abbiamo dato delle risposte a settori dell'agricoltura che in passato non erano tenuti in considerazione. Una strategia che ha premiato. Penso al miele, alla birra, al pane, ai fondi per i controlli. Insieme ai due sottosegretari Pesce e Manzato, stiamo sviluppando anche l'idea di tavoli di lavoro divisi per filiere. Coinvolgeremo il mondo agricolo, quello accademico e le varie associazioni di categoria dove - tutti insieme - stabiliremo le priorità».

«Il grande cambiamento - ha concluso - è iniziato. Abbiamo dato delle risposte a settori dell'agricoltura che in passato non erano tenuti in considerazione. Una strategia che ha premiato. Penso al miele, alla birra, al pane, ai fondi per i controlli. Insieme ai due sottosegretari Pesce e Manzato, stiamo sviluppando anche l'idea di tavoli di lavoro divisi per filiere. Coinvolgeremo il mondo agricolo, quello accademico e le varie associazioni di categoria dove - tutti insieme - stabiliremo le priorità».

