Alta Badia, tutto pronto per l'inverno. Il Gigante sulla Gran Risa evento clou
Ospitalità, sport e piacere della tavola sono alcune delle peculiarità che vanta l’Alta Badia, nel cuore delle Dolomiti. La stagione invernale inizia il primo dicembre e termina il 7 aprile, con 130 chilometri di piste
Per gli amanti dello sci l’Alta Badia è sinonima di tecnologia avanzata: in collaborazione con Skicarosello Corvara ha sviluppato un sistema software, che rileva i dati di innevamento e la densità della neve, ma soprattutto riesce a gestire il consumo d’acqua in maniera intelligente.
Si tratta di una stagione che si presenta densa di avvenimenti e appuntamenti. Il 16 e il 17 dicembre i campioni della Coppa del Mondo di sci alpino si sfideranno nel tradizionale slalom gigante e nello slalom gigante parallelo in notturna. Si tratta della 33ª edizione: la mitica Gran Risa, dove si gareggia, è nata nel 1985, quando al primo posto arrivò lo svedese Stenmark. Solo un anno dopo la squadra azzurra è salita sul podio, proprio quando Alberto Tomba, ancora sconosciuto al pubblico, conquistò il secondo posto. Nel corso degli anni la manifestazione è cambiata, spostandosi verso il lifestyle. Quest’anno gli spettatori potranno gustare proposte enogastronomiche, piatti della cucina ladina, a stretto contatto con i campioni dello sci i momenti di gara sulla spettacolare pista Gran Risa.
La cucina gourmet è presso la Leitner ropeways vip lounge, situata sul rooftop dell’edificio di fronte alla Gran Risa, dove si ha la possibilità di seguire le gare, degustando un buon bicchiere di vino, abbinato piatti eccellenti. La vacanza in montagna d’inverno è più che una semplice discesa. Quest’anno la manifestazione di “Sciare con gusto” festeggia il decimo compleanno: l’iniziativa più golosa della stagione invernale, all’insegna degli chef stellati. L’evento per eccellenza di Sciare con gusto si chiama Altissimo - The Dolomites’ Most Exclusive Brunch, in programma per il 17 dicembre.
Nato nel 2009 Sciare con gusto vede protagonisti numerosi chef stellati italiani ed internazionali, in primis l’ideatore dell’iniziativa, Norbert Niederkofler (3 stelle Michelin del Ristorante St. Hubertus, Hotel Rosa Alpina). Con il termine les viles si indicano costruzioni, in cui si insediarono i primi contadini in valle. Les Viles di Blizzard-Tecnica è la location ideale per passare in compagnia le ore dopo le gare, tra feste a tema e prodotti locali.
Con les viles di Blizzard-Tecnica, in zona arrivo della Coppa del Mondo, si vuole sottolineare la cultura ladina, che riprendono nella costruzione l’architettura tipica. Pietanze ladine, realizzate dal Ristorante La Stria, verranno servite a buffet durante entrambe le gare.
Per informazioni: www.altabadia.org
(foto: Alex Moling)
Si tratta di una stagione che si presenta densa di avvenimenti e appuntamenti. Il 16 e il 17 dicembre i campioni della Coppa del Mondo di sci alpino si sfideranno nel tradizionale slalom gigante e nello slalom gigante parallelo in notturna. Si tratta della 33ª edizione: la mitica Gran Risa, dove si gareggia, è nata nel 1985, quando al primo posto arrivò lo svedese Stenmark. Solo un anno dopo la squadra azzurra è salita sul podio, proprio quando Alberto Tomba, ancora sconosciuto al pubblico, conquistò il secondo posto. Nel corso degli anni la manifestazione è cambiata, spostandosi verso il lifestyle. Quest’anno gli spettatori potranno gustare proposte enogastronomiche, piatti della cucina ladina, a stretto contatto con i campioni dello sci i momenti di gara sulla spettacolare pista Gran Risa.
La cucina gourmet è presso la Leitner ropeways vip lounge, situata sul rooftop dell’edificio di fronte alla Gran Risa, dove si ha la possibilità di seguire le gare, degustando un buon bicchiere di vino, abbinato piatti eccellenti. La vacanza in montagna d’inverno è più che una semplice discesa. Quest’anno la manifestazione di “Sciare con gusto” festeggia il decimo compleanno: l’iniziativa più golosa della stagione invernale, all’insegna degli chef stellati. L’evento per eccellenza di Sciare con gusto si chiama Altissimo - The Dolomites’ Most Exclusive Brunch, in programma per il 17 dicembre.
(foto: Freddy Planinschek)
Nato nel 2009 Sciare con gusto vede protagonisti numerosi chef stellati italiani ed internazionali, in primis l’ideatore dell’iniziativa, Norbert Niederkofler (3 stelle Michelin del Ristorante St. Hubertus, Hotel Rosa Alpina). Con il termine les viles si indicano costruzioni, in cui si insediarono i primi contadini in valle. Les Viles di Blizzard-Tecnica è la location ideale per passare in compagnia le ore dopo le gare, tra feste a tema e prodotti locali.
Con les viles di Blizzard-Tecnica, in zona arrivo della Coppa del Mondo, si vuole sottolineare la cultura ladina, che riprendono nella costruzione l’architettura tipica. Pietanze ladine, realizzate dal Ristorante La Stria, verranno servite a buffet durante entrambe le gare.
Per informazioni: www.altabadia.org
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Alberto Lupini