Gestione automatizzata della qualità con gli strumenti di misurazione Testo
Testo Saveris Restaurant è la soluzione che consente di controllare i processi, digitalizzare i manuali di qualità e distribuirli con un clic, per rispettare le regole di conformità ed essere sempre al passo coi tempi
Da 60 anni, gli strumenti di misura firmati Testo fanno parte della dotazione standard dell’industria farmaceutica e di quella addetta alla produzione e trasformazione di generi alimentari. Le innovazioni Testo aiutano a risparmiare tempo e risorse, a tutelare l’ambiente e la salute delle persone e ad aumentare la qualità di merci e servizi.
In un mondo globalmente interconnesso e dinamico non è sufficiente misurare con precisione, ma occorre creare soluzioni globali intelligenti con le quali gestire in modo affidabile tutti i parametri di qualità. Soluzioni formate da software intuitivi, strumenti di misura ultra precisi e un pacchetto completo di servizi. In poche parole, soluzioni che rendono il lavoro quotidiano degli operatori molto più facile, sicuro ed efficiente. Soluzioni come Testo Saveris Restaurant.
Testo Saveris Restaurant consente di rispettare le regole di conformità, aumentare la qualità e abbattere i costi, attraverso:
Software
I manuali della qualità cartacei vengono digitalizzati velocemente, aggiornati centralmente e distribuiti a tutti i ristoranti. Tutti i punti di misura e i processi importanti ai fini della qualità vengono gestiti e documentati via tablet, smartphone o pc. Gli allarmi programmabili (anche via email o sms) e le misure correttive archiviate nel sistema garantiscono un intervento tempestivo e meno errori umani. Un sistema personalizzabile grazie alle funzioni di analisi e reporting specifiche per ristoranti.
Strumenti di misura
Tutti i principali parametri qualitativi all’interno del ristorante vengono rilevati con la massima precisione (ad es. qualità dell’olio di frittura, temperatura). Combinando in pochi secondi la pratica impugnatura con una delle robuste sonde, i valori di misura vengono trasmessi senza fili all’unità di controllo. Le condizioni climatiche del magazzino vengono monitorate con la massima affidabilità dai data logger wi-fi.
Servizi
Insieme al cliente viene pianificato l’intero progetto: il software e gli strumenti di misura vengono configurati in base alle esigenze specifiche. Un passaggio facile e veloce al sistema di gestione della qualità digitale è garantito da un’efficiente messa in funzione e dai corsi di formazione destinati al personale dell’azienda cliente. Il pacchetto di servizi Testo è completo a 360° e comprende supporto, manutenzione e taratura del sistema.
Perché scegliere Testo Saveris Restaturant?
Per informazioni: www.testo.it
In un mondo globalmente interconnesso e dinamico non è sufficiente misurare con precisione, ma occorre creare soluzioni globali intelligenti con le quali gestire in modo affidabile tutti i parametri di qualità. Soluzioni formate da software intuitivi, strumenti di misura ultra precisi e un pacchetto completo di servizi. In poche parole, soluzioni che rendono il lavoro quotidiano degli operatori molto più facile, sicuro ed efficiente. Soluzioni come Testo Saveris Restaurant.
Testo Saveris Restaurant consente di rispettare le regole di conformità, aumentare la qualità e abbattere i costi, attraverso:
- integrazione digitale dell’intero manuale di qualità;
- monitoraggio automatico della temperatura al posto delle fastidiose misure a campione;
- allarme immediato e avvio delle misure correttive archiviate in caso di superamento dei valori di processo delle soglie.
Software
I manuali della qualità cartacei vengono digitalizzati velocemente, aggiornati centralmente e distribuiti a tutti i ristoranti. Tutti i punti di misura e i processi importanti ai fini della qualità vengono gestiti e documentati via tablet, smartphone o pc. Gli allarmi programmabili (anche via email o sms) e le misure correttive archiviate nel sistema garantiscono un intervento tempestivo e meno errori umani. Un sistema personalizzabile grazie alle funzioni di analisi e reporting specifiche per ristoranti.
Strumenti di misura
Tutti i principali parametri qualitativi all’interno del ristorante vengono rilevati con la massima precisione (ad es. qualità dell’olio di frittura, temperatura). Combinando in pochi secondi la pratica impugnatura con una delle robuste sonde, i valori di misura vengono trasmessi senza fili all’unità di controllo. Le condizioni climatiche del magazzino vengono monitorate con la massima affidabilità dai data logger wi-fi.
Servizi
Insieme al cliente viene pianificato l’intero progetto: il software e gli strumenti di misura vengono configurati in base alle esigenze specifiche. Un passaggio facile e veloce al sistema di gestione della qualità digitale è garantito da un’efficiente messa in funzione e dai corsi di formazione destinati al personale dell’azienda cliente. Il pacchetto di servizi Testo è completo a 360° e comprende supporto, manutenzione e taratura del sistema.
Perché scegliere Testo Saveris Restaturant?
- Regole di conformità più facili: le norme aziendali e quelle di legge sono integrate con la massima trasparenza nei vari processi;
- Aumento sensibile della qualità: i prodotti alimentari vengono preparati in modo più sicuro e i controlli di qualità evasi in modo più efficiente;
- Abbattimento dei costi: il personale ha più tempo a disposizione per preparare e vendere i pasti.
Per informazioni: www.testo.it
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini