Pomodoro da industria, +42% le superfici destinate alla produzione biologica
Nel 2016 la produzione biologica del pomodoro da industria è aumentata del 42%, con un lieve calo, rispetto al 2015, delle superfici totali. Il 69% del pomodoro da industria del Nord Italia è coltivato in Emilia Romagna
Nel 2016 è aumentata la produzione biologica del pomodoro da industria nel Nord Italia. Secondo i dati dell'Osservatorio italiano c'è stato un incremento pari a 548 ettari delle superfici destinate alla produzione biologica, che sono passati da 1.316 nel 2015 a 1.864 nel 2016 (+42%), mentre le superfici totali hanno subito un calo.
Allo stato attuale la campagna 2016 fa registrare un lieve ritardo, di circa una settimana, rispetto alla programmazione abituale da imputare prevalentemente alle basse temperature di giugno, decisamente al di sotto delle medie stagionali, che hanno reso più complicata la maturazione del pomodoro, specie del precoce.
Dall'analisi dei contratti depositati all'Oi emerge che il 69% del pomodoro da industria del Nord Italia è coltivato in Emilia Romagna, il 21% in Lombardia, il 5% a testa in Piemonte e in Veneto.
Allo stato attuale la campagna 2016 fa registrare un lieve ritardo, di circa una settimana, rispetto alla programmazione abituale da imputare prevalentemente alle basse temperature di giugno, decisamente al di sotto delle medie stagionali, che hanno reso più complicata la maturazione del pomodoro, specie del precoce.
Dall'analisi dei contratti depositati all'Oi emerge che il 69% del pomodoro da industria del Nord Italia è coltivato in Emilia Romagna, il 21% in Lombardia, il 5% a testa in Piemonte e in Veneto.
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Alberto Lupini