Sequestro di carne e pesce a Bergamo. Per il negozio di alimentari è la 2ª volta
Le Forze dell'ordine hanno sequestrato 120 kg tra carne e pesce in un esercizio commerciale etnico di Borgo Palazzo a Bergamo. Già nel 2015 nello stesso negozio erano stati sequestrati 325 kg di prodotti malconservati
Carne e pesce mal conservati e confezionati senza rispettare le normative. Questa la motivazione che ha spinto le Forze dell'ordine ad effettuare un sequestro di 120 kg di prodotto in un negozio di alimentari in via Borgo Palazzo a Bergamo. Lo stesso esercizio già era stato denunciato nell'agosto 2015 per la stessa ragione. L'anno scorso la quantità era maggiore: 325 kg: 225 di carne e pesce, 100 di prodotti vari, dal riso ai funghi fino ai derivati della soia, scaduti, privi di etichettatura o con la scritta "da consumarsi entro il" sbiadita e non leggibile.

Ad aggravare il tutto l'attività illecita dell'esercente: vale a dire l'acquisto di carni del peso di decine di chilogrammi, tagliate direttamente in negozio e disposte in confezioni fai-da-te, assolutamente lontane dalle normative per la conservazione e la vendita del cibo. Ad oggi quindi due denunce per l'esercizio commerciale: una perché non sono stati osservati i provvedimenti dell'autorità saniraria, un'altra per il pessimo stato di conservazione dei cibi.

Ad aggravare il tutto l'attività illecita dell'esercente: vale a dire l'acquisto di carni del peso di decine di chilogrammi, tagliate direttamente in negozio e disposte in confezioni fai-da-te, assolutamente lontane dalle normative per la conservazione e la vendita del cibo. Ad oggi quindi due denunce per l'esercizio commerciale: una perché non sono stati osservati i provvedimenti dell'autorità saniraria, un'altra per il pessimo stato di conservazione dei cibi.

