L'ultima settimana del sondaggio online “Personaggio dell’anno 2015 - Premio Italia a Tavola” ha preso il via; tra 7 giorni saranno eletti i rappresentati del settore dell'enogastronomia e della ristorazione, ciascuno per le rispettive categorie: Cuochi e Pasticceri, Opinion leader, Maitre e Sommelier e Barman. Nel frattempo il numero dei votanti cresce senza sosta, fino a raggiungere quota 150.025 (dato delle ore 18.26 del 18 gennaio).

Siamo dunque sempre più vicini al totale dei votanti registrato lo scorso anno pari a 154.392. Ricordiamo però che i risultati finali non tracceranno classifiche di merito; il sondaggio nasce infatti con l'obiettivo di valorizzare un settore eccellente del nostro Paese, attraverso i suoi protagonisti.




Primo in classifica tra i Cuochi e Pasticceri da molte settimane è Chef Rubio, che rafforza il suo distacco dal secondo classificato, il pasticcere e protagonista di trasmissioni televisive italiane Iginio Massari, seguito da Antonino Cannavacciuolo, nuovo giudice di MasterChef Italia. Roberto Rinaldini si conferma al quarto posto, Alessandro Borghese al quinto; seguono Bruno Barbieri, Alessandro Circiello, il maestro della cucina Gualtiero Marchesi e Simone Rugiati.

Sara Papa, prima in classifica tra gli Opinion leader, ha poco da temere visto che più di 3mila voti la separano da Joe Bastianich, al secondo posto, seguito dall'esperto di marketing Maurizio Di Dio. Tiziana Stefanelli, in quarta posizione, guadagna punti e minaccia il terzo posto di Di Dio. Dopo di lei Fede e Tinto, Fabio Tacchella, Carlo Petrini, Antonella Clerici, Nerina Di Nunzio.

Il presidente Onav (Organizzazione nazionale assaggiatori vino) e coordinatore della Consulta nazionale del vino italiano, Vito Intini è stabile in prima posizione nella categoria Maitre e Sommelier, seguito dal sommelier Livio Del Chiaro, secondo in classifica, e da Sandra Ciciriello, che difende il suo terzo posto, a circa 3.500 voti di distanza dalla quarta in classifica, Silvia Brunello. A seguire Graziella Cescon, Gabriella Cicero, Andrea Galanti, Francesco Cerea e Irina Mihailenko.

Nessuna variazione sul podio dei Barman, dove Gian Nicola Libardi detiene la prima posizione, seguito da Paolo Rovellini secondo in classifica e da Marina Milan, terza. Al quarto posto Flavio Angiolillo, seguito da Debora Cicero, Ilio Chiocci, Ilaria Fondi, Thomas Martini e Joy Napolitano.

Le classifiche sembrano ormai stabili, in particolare per quanto riguarda il podio di ciascuna delle categorie, ma i risultati per il momento non sono definitivi e questi sono gli ultimi giorni per potere esprimere la propria preferenza. La chiusura del sondaggio è fissata per la mezzanotte di domenica 24 gennaio 2016.



Il sondaggio "Personaggio dell'anno - Premio Italia a Tavola", giunto all’ottava edizione, ha come main sponsor Consorzio Grana Padano, Trentodoc e Consorzio Tutela Vini Soave, e quest’anno si avvale anche della partnership con importanti associazioni di categoria, rappresentative delle varie anime della ristorazione: Fic (Federazione italiana cuochi), Euro-Toques Italia, Abi Professional (Associazione barmen italiani), AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani) e Noi di Sala.