Dall'iniziativa e la passione del “Mondo delle Intolleranze” e il supporto mediatico di Italia a Tavola e Zero, la rivista per gli intolleranti, nasce "L'Intolleranza? La Cuciniamo!", il nuovo contest di ricette dedicato a tutti i foodblogger che amano la cucina fatta di ingredienti buoni e salutari. Il concorso è attivo dal 15 luglio al 15 novembre, ogni foodblogger può caricare un massimo di 3 ricette, definendone la relativa categoria di intolleranza.



Naturalmente deve trattarsi di ricette originali e inedite, da pubblicare, fino al termine del contest, solo sul sito di nonnapaperina.it. I partecipanti al concorso dovranno inserire all’interno del proprio blog il banner e il link alla pagina del contest sulla home page o in una sezione dedicata ai contest. La premiazione avverrà entro il 28 febbraio 2016 a l'Hotel de la Ville, a Monza, dove tre dei vincitori avranno il privilegio di poter cucinare la loro ricetta con il cuoco Fabio Silva.

La giuria, composta da personalità di spicco del mondo del food, decreterà la vincitrice in base all'originalità e all'innovatività di ogni ricetta, stabilendo l'assegnazione dei premi per 3 diverse categorie. Tra i giurati troviamo Alberto Lupini, direttore di Italia a Tavola, Giuseppe di Fede, direttore sanitario Imbio, Massimo Bonanomi, pastrychef a La Pastizzeria, Chiara Maci, foodblogger e consulente, Claudio Sadler, cuoco e patron del Ristorante Sadler di Milano. Tra le organizzatrici del contest c’è la collaboratrice di Italia a Tavola Tiziana Colombo, foodblogger esperta di intolleranze alimentari.