#NoTripAdvisor nel cuore di Lodi. Al ristorante Tre Gigli all’Incoronata
I proprietari del ristorante Tre Gigli all’Incoronata di Lodi lamentano la gestione scorretta di TripAdvisor e ammettono di non condividere il suo sistema di recensioni. Le critiche sono ben accette purché costruttive
Il ristorante Tre Gigli all’Incoronata si unisce alla lunga lista di ristoratori che in queste settimane si sono rivolte a Italia a Tavola per richiedere la vetrofania simbolo della campagna #NoTripAdvisor, nata per contrastare le recensioni fasulle e l’anonimato sul web (per maggiori informazioni e per ricevere gratuitamente la vetrofania CLICCA QUI e compila il form).
«Devo ammettere - dichiara Luigi Granata (nella foto), gestore del ristorante Tre Gigli all’Incoronata - che non ho mai condiviso il sistema di TripAdvisor. Il fatto che chiunque possa scrivere ciò che vuole, senza controlli è il motivo principale del mio rifiuto verso questo modo di esprimere giudizi. Ci tengo a precisare che accetto qualsiasi critica purché sia costruttiva, e spesso è di aiuto per migliorare. Ritengo che gli ispettori delle guide gastronomiche siano adatti a giudicare, in quanto frequentano corsi e quindi sono preparati in materia».
«Guardo pochissimo TripAdvisor - continua Luigi Granata - ma tempo fa mi ha colpito il giudizio di una signora. Questa scrisse peste e corna su di noi. Si esprimeva in un italiano poco comprensibile (forse voleva apparire come se fosse straniera) e la critica riguardava la sporcizia sulle forchette e nei piatti. Un'altra signora le ha risposto in questo modo: “Come si può dire posto sporco e forchette unte? Amici di ristoratori vicini fate i bravi!».
Il ristorante Tre Gigli all’Incoronata è un locale storico di Lodi, che si affaccia sulla scenografica piazza della città. Gestito da vent’anni con passione e grande professionalità dalla famiglia Granata, il ristorante è apprezzato per l’ottima cucina tradizionale italiana, e da anni è un punto di riferimento per tutti coloro che sono alla ricerca di una cucina di qualità e attenta nella scelta delle materie prime. L’atmosfera che si respira è elegante e rilassata, sia nelle sale interne che ospitano circa 60 coperti, sia nel patio all’ingresso e nel piccolo cortile che durante la bella stagione accoglie anche 30 persone.
Tre Gigli all'Incoronata
Piazza della Vittoria, 47 - Lodi
Tel 0371 421404
tregigli@libero.it
«Devo ammettere - dichiara Luigi Granata (nella foto), gestore del ristorante Tre Gigli all’Incoronata - che non ho mai condiviso il sistema di TripAdvisor. Il fatto che chiunque possa scrivere ciò che vuole, senza controlli è il motivo principale del mio rifiuto verso questo modo di esprimere giudizi. Ci tengo a precisare che accetto qualsiasi critica purché sia costruttiva, e spesso è di aiuto per migliorare. Ritengo che gli ispettori delle guide gastronomiche siano adatti a giudicare, in quanto frequentano corsi e quindi sono preparati in materia».
«Guardo pochissimo TripAdvisor - continua Luigi Granata - ma tempo fa mi ha colpito il giudizio di una signora. Questa scrisse peste e corna su di noi. Si esprimeva in un italiano poco comprensibile (forse voleva apparire come se fosse straniera) e la critica riguardava la sporcizia sulle forchette e nei piatti. Un'altra signora le ha risposto in questo modo: “Come si può dire posto sporco e forchette unte? Amici di ristoratori vicini fate i bravi!».
Il ristorante Tre Gigli all’Incoronata è un locale storico di Lodi, che si affaccia sulla scenografica piazza della città. Gestito da vent’anni con passione e grande professionalità dalla famiglia Granata, il ristorante è apprezzato per l’ottima cucina tradizionale italiana, e da anni è un punto di riferimento per tutti coloro che sono alla ricerca di una cucina di qualità e attenta nella scelta delle materie prime. L’atmosfera che si respira è elegante e rilassata, sia nelle sale interne che ospitano circa 60 coperti, sia nel patio all’ingresso e nel piccolo cortile che durante la bella stagione accoglie anche 30 persone.
Tre Gigli all'Incoronata
Piazza della Vittoria, 47 - Lodi
Tel 0371 421404
tregigli@libero.it
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini